秋季孩子吃的耳朵菜，鲜香味美嘎嘣脆，一口一个嘛嘛香秋分到了

秋分到了， 9月也快结束了，秋季也过去了一半，时光飞逝，一眨眼一年就剩下3个月了，回首大半年的美好时光，你们都收获了什么成果呢?秋分来了，意味着气温要慢慢开始下降了，孩子们也要收起短裙穿上厚重的外套了！想要减肥的孩子们抓紧时间，趁着9月30度的高温天气，每天跑步锻炼，多吃蔬菜水果， 9月底还是有机会拥有大长腿和小蛮腰的，让我们一起瘦起来吧！
【秋季孩子吃的耳朵菜，鲜香味美嘎嘣脆，一口一个嘛嘛香】今天介绍的这道“爽脆菜”就是蒜苔炒猪耳朵，不仅味道好而且营养丰富，常吃对身体健康是非常有好处的，一起来了解一下吧!

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猪耳朵中含有丰富的胶质，不仅柔韧还很爽脆，吃起来鲜香不油腻，嚼起来嘎嘣脆非常下饭。虽然猪耳朵也属于肉类食物，但是它不像猪肉那样油腻，吃起来又比青菜多了些味道，是很多人爱吃的菜，而且搭配丰富，蒜苔炒猪耳朵就是非常不错的选择。猪耳朵中含有丰富的胶原蛋白，女性吃了美容养颜，孩子吃促进生长发育，对健康有利。

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猪耳朵中有一层脆骨，有非常好的补钙作用，孩子如果平时生活中可以经常吃猪耳朵，那么可以有效促进骨骼发育，让孩子长得更加高大。老人常吃猪耳朵能预防骨质疏松，对骨骼和牙齿都有一定的保健作用。猪耳朵中含有大量的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，钙元素，磷元素，铁元素等等，人体所必需的微量元素，常吃可以起到健脾养胃，补气养血的作用，对于体弱多病的孩子而言，常吃猪耳朵可以增强体质，提高抗病能力。

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蒜苔是很多人爱吃的食物，蒜苔中含有丰富的辣素，这种物质具有一定的杀菌消炎的作用，它的杀菌能力可以达到青霉素的十分之一，对于病原菌和寄生虫都有很好的杀灭效果，能够有效防止伤口出现感染，对身体健康是非常有好处的。蒜苔中所含有的大蒜素，可以有效抑制葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。

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9月的天气像是孩子许下的心愿，至今都很少下暴雨，一直都是30度以上的好天气，但是孩子们许下暴瘦10斤的愿望还没有实现，现在就开始动起来吧！