主食|不吃主食，减寿！43万人柳叶刀研究：主食吃多少，才能延长寿命？( 二 ) 主食|米饭|馒头|柳叶刀

2、主食吃什么
成人每日主食中需要包含全谷物、杂豆类、薯类。全谷物包括小麦、稻米、玉米和燕麦等，杂豆类多指红豆、绿豆等豆类，而薯类主要是红薯、土豆等。
与精制米面相比，全谷物、杂豆和薯类能提供更丰富的B族维生素、矿物质等营养成分，抗癌管家-康爱管家，我们一起抗癌，治愈癌症不是梦。而且对于糖友来说，还能避免血糖升高过快。有资料显示，每天用50g全谷物替代精制谷物（米饭、馒头。面食等），可以改善健康状况。
3、主食怎么吃
成年人的一日三餐中，应该至少有一餐以全谷物、杂豆和薯类作为主食，同时参考以下建议。
全谷物可以煮粥、制成面食或在白米中加入全谷物，制成杂粮饭，全谷物与精米精面的比例1：2为宜；
杂豆可以煮粥，或煮熟后炒菜食用；
土豆、红薯等薯类可直接做主食或入菜，注意：薯类做菜时，要减少其他主食的摄入量；
避免或少吃油炸主食；
自制主食时，需要减少精制米面的量；
不宜把水果当做主食；
糖尿病、高血压等慢性病越来越多，不少人对米饭、馒头等主食过度解读，盲目认为不吃主食可以长寿。其实这是错误的思想，我们应当提醒家人，学会真正健康的饮食习惯！
【主食|不吃主食，减寿！43万人柳叶刀研究：主食吃多少，才能延长寿命？】本文转自肺癌康复圈（由“抗癌管家网站-康爱管家”转载分享）