松树|农村常见的松果可以吃吗有什么功效和作用

农村常见的松果要看具体是什么松树，松果一般不能吃，里面的松子可以吃，和瓜子、花生一样是可以食用的绿色食品。就我们云南来说，山上最常见的松树有两种，一种是最普通的云南松，也叫青松。这种松树树皮褐灰色，裂成不规则鳞块状脱落，一般做房子建设木料。

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这种松树可以采松花粉，采松脂，青松毛可以泡水喝，也是我们山里人最喜欢采来撒在桌上地下作请客宴席用的装饰，但是这种松树的松果不能吃，里面也没有松子，只能用作装饰品或者烧火用。另外一种我们叫“嗑松”，也叫“白皮松”，树皮相对云南松要光滑，它就是我们当地人眼里正宗的“松子树”，它的松果和云南松的松果很相近，只是嗑松的松果比云南松的果实要大，里面有松子可以像瓜子一样嗑吃，所以叫嗑松。松子，其实就是松树成熟后的种子，在松塔里面，松子属坚果类，是绿色生态食品，含钙量非常高。同时可药用，有祛风止痛、消炎止血、温肠胃、润肺止咳、滋养强壮的功效。

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我们吃的松子大多是红松的松子，也是常见的三角形松子，其他的松树虽然也有可以结果实的，但大多因为颗粒较小或者瘦弱，远没有红松种子饱满香醇。像华山松、白皮松、马尾松、油松、也都是可以结籽的。松树长势高大，几十米高的松树稀松平常，对于采摘松果也叫做松塔就成为很大的难题。

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因为农村松树一般都长得高，枝条又容易脆断，所以采松子被称为是最危险的事情，不是每一棵树上都结有松果，要先在地面上看，所以眼力、体力都要好的人才能采到松果。松果采回来还要晒，然后脱粒，用水漂掉空壳，然后再出售。在我们当地就有一句顺口溜“10斤松果一斤子，10斤汗水一颗果”，道出了松子采摘的极不容易，所以松子要相对贵一点。国庆长假期间，我还上山采了一次松果，可惜今年的松果不知道怎么回事，松树枝繁叶茂就是不结松果。