春节不是一个单纯的节日|这几个国家过春节,他们的年菜都挺“特殊”和我们吃得大不一样

春节不是一个单纯的节日 , 它是有色彩的 。 春节的色彩是红彤彤的 , 火锅喷出的红红火焰 , 红红的新衣 , 红红的对联 , 就是春节的色彩 。 春节是有声音的 , 噼里啪啦的鞭炮声 , 孩子们的欢笑声 , 还是有街坊四邻互相拜年的声音 , 汇聚成春节的声音;春节是有精气神的 , 劳累了一年 , 经过和家人们的短暂休息 , 互相鼓励 , 经过春节期间短暂的“充电” , 接下来 , 又会愉悦地开始为明天而努力工作!
春节不是一个单纯的节日|这几个国家过春节,他们的年菜都挺“特殊”和我们吃得大不一样
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中国人过节吃什么 , 红烧肉 , 糖醋鱼 , 佛跳墙 , 炸丸子 , 小鸡炖蘑菇 , 当然三十晚上 , 还要吃饺子 。
春节不是一个单纯的节日|这几个国家过春节,他们的年菜都挺“特殊”和我们吃得大不一样
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可是世界上有其他的8个国家也过春节 , 他们分别是韩国、朝鲜、日本、越南、泰国、新加坡、印度尼西亚和马来西亚 , 这些国家过春节和我们吃得有何不同?
1、韩国和朝鲜人过年吃什么
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韩国人和朝鲜人吃年糕长大 , 他们认为不吃年糕汤就不能算过年 , 汤中的年糕是圆的 , 寓意为太阳 , 吃年糕汤的意思是有一个光明的前途 。
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当然他们除了吃年糕汤之外 , 过新年一定要吃八宝饭 , 八宝饭中有糯米、莲子、红枣、薏仁米、栗子粉、蜜樱桃、桂圆肉、瓜子仁 , 外加白糖 , 蜂蜜和猪油放在一起蒸煮出来的美食 。
春节不是一个单纯的节日|这几个国家过春节,他们的年菜都挺“特殊”和我们吃得大不一样】2、日本人过年吃什么
日本人将过年称为大晦日 , 可是过大晦日的美食却很简单 , 那就是一碗荞麦面 , 日本管荞麦面的名字叫年越し蕎麦 。 (荞麦面容易断 , 比喻斩断过去不幸福的日子)
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吃荞麦面一般有两种吃法 , 一种是以高汤、酱油、日本酒调汁 , 蘸汁而吃 。 另外一种是汤面都放在一个碗里的新式吃法 , 不管哪种吃法 , 荞麦面都散发着一股张扬的荞麦香气 , 味道甚佳 。
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3、越南人过年吃什么
越南过年少不了四大“法宝”:鲜花、对联、爆竹和年粽!
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越南的年粽子非常有特点 , 外形特别像是国内的粽子鸡 , 取意是将天地间的幸福都包裹起来的意思 , 他们的年粽虽然和我们端午的粽子有相像的地方 , 但内容却大不相同 , 他们用的粽馅是糯米猪肉绿豆沙胡椒粉 , 吃的时候要蘸着鱼露(鱼露是带有臭味的一种调味汁) 。
根据吃过这种年粽的朋友说:越南年粽味道非常独特(因为用椰子叶包装 , 故此有椰子的味道 , 而粽子的味道微甜)
4、新加坡、印度尼西亚和马来西亚人过年吃什么
新加坡、印度尼西亚和马来西亚有很多的华人 , 他们的年夜饭有非常重要的一道菜 , 那就是鱼生 , 鱼生里面不仅有鱼丝 , 还有白萝卜丝、海蜇丝、红萝卜丝、大葱丝、粉丝、冬瓜条丝、木瓜丝等多种材料 , 取义为捞鱼生就会风生水起的意思 。