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这道菜的味道如何 ， 还是让李调元《南越笔记》的记载说话：“粤俗嗜鱼生以初出水泼刺者……细脍之以为生 ， 红肌白理 ， 轻可吹起 ， 薄如蝉翼 ， 两两相比 ， 沃以老醪 ， 和以椒芷 ， 入口冰融 ， 至甘旨矣 。
5、泰国人过年吃什么
泰国新年就是当地的宋干节 ， 泰国人新年必须要大量地制作糯米褐糖糕 ， 不仅要布施僧侣 ， 还要分给左邻右舍 ， 亲朋好友 ， 因为泰国地处热带 ， 故此 ， 新年的食材多以海鲜和热带水果为主 。

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泰国不仅于有绿、红和黄等各式风味不同的咖喱 ， 制作的菜肴还有青木瓜沙拉 ， 泰式菠萝饭、泰式虾刺身 ， 当然属冬阴功汤最为著名 ， 这道汤以大虾作为主料 ， 加柠檬叶 ， 香茅和辣椒进行调味 ， 有酸有辣有甜有香 ， 可以说是五味俱佳的一道菜！
来源：搜狐

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