催熟西红柿和普通西红柿|催熟西红柿和普通西红柿，到底怎么区分？菜农一番话，不怕买错了催熟西红柿和普通西红柿

催熟西红柿和普通西红柿，到底怎么区分？菜农一番话，不怕买错了
在我们的生活当中，西红柿是一种特别受人欢迎的食材，它既可以当成水果，洗净之后直接生吃，也可以当成是一种蔬菜，夹在我们的各色菜肴当中，不管是作为主菜来吃，还是跟其它的菜肴搭配在一起，当作配菜，炖着吃炒着吃都非常的好吃，因为西红柿当中含有丰富的维生素以及膳食纤维，而且本身口感还酸甜开胃，所以受到了很多朋友的喜欢。不过我们现在到了夏季，正是西红柿大量上市的时候，西红柿的价格又非常便宜，相信很多朋友往往都会买很多西红柿放在家里作为囤货。

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可是我们在买西红柿的时候，就会发现有些菜市场里头的西红柿卖得非常的漂亮，看着颜色鲜红，而且形状也非常的完美，可是让人总是觉得心里不踏实，有一种不真实感，而有的西红柿则是歪瓜劣枣的，可是吃起来却不怎么好吃，那么我们在市面上有很多西红柿，其实是被菜农打了催熟剂的，为了能够让他们成熟的更快，缩短生长周期也降低了它的成本，那么我们在购买的时候应该如何区分催熟西红柿和普通的西红柿呢？我们特意去询问了一位种菜多年的菜农，他告诉了我们一番话，听了之后就再也不怕买错了。

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首先我们去买西红柿的时候，应该看一下西红柿的表皮，如果是自然成熟的话，它的表皮并不会红的特别均匀，我们现在市面上有很多西红柿，外表看起来红彤彤，非常的鲜艳，而且整体颜色全部都一样，从上到下包括西红柿底部的一个绿色根蒂里头全部都是红色的，可是真正的西红柿外皮应该带一些青涩或者是白色看着这些颜色都是比较正常。

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第二点就是我们在买西红柿的时候应该看一下西红柿的形状，如果是正常生长的西红柿，它的外形则是比较圆润，而且如果生长环境好的话，一般不会出现太大的变异，但是如果生长环境不好，或者已经打了催熟剂的话，西红柿的外形就很可能出现一些奇怪的形状，比如说畸形果或者是头顶有一个尖尖的角，看起来就好像是小桃子一样，这样的西红柿都是打了催熟剂的，吃起来对我们的身体不好。

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第三点我们就可以看一下西红柿的果肉了，如果是自然成熟的西红柿，在8开的时候内部会出现起沙的感觉，很明显的出现沙沙的颗粒感，但是如果催熟的西红柿的话，打开之后就会发现里头的果肉非常的多吃一点沙都没有。
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