补中益气|增强免疫力补中益气补血，好吃入味颜色红亮，地道家常硬菜养生|维生素b|胰岛素|土豆

众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。

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在寒冬季节，吃牛肉有暖胃的效用，是寒冬进补的佳品。同时，据中医学认为，牛肉还有化痰息风、滋养脾胃、补中益气等多种功效，特别适合体寒、体弱、气虚人群食用。
吃牛肉的好处

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第一：
牛肉中富含镁这种微量元素，这种元素可以促进蛋白质的合成，更重要的是，它还可以促进胰岛素合成的效率。糖友们应该都清楚胰岛素对治疗糖尿病的意义所在！
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第二：女性在平时补血可能会选择红糖、红枣、枸杞之类的食品，其实动物内脏和牛羊肉也有很好的补血效果，而且，女性患痛风的风险非常低，所以可以相对的多吃动物内脏和牛肉。牛肉中富含维生素B和氨基酸，这两种微量元素可以增强*免疫力，提高抗病能力！同时，它还能促进蛋白质的新陈代谢，有助于运动后身体的恢复。

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科学大熊推荐吃牛肉的养生搭配：牛肉+土豆，土豆和牛肉一起搭配，可以说是最经典完美的，也是人们超级喜爱的家常美味。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:土豆烧牛肉

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食材准备：牛肉350g，土豆2个，胡萝卜1个，老抽20ml，香叶2片，陈皮3g，白酒3ml，白糖3g，大料3个，桂皮1块，干柠檬片1片，鸡精少许，油，盐，葱，姜各适量

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科学大熊把做法介绍下：
首先：牛肉切小块冷水入锅焯烫，葱，姜，调料准备好，炒锅倒油烧热爆香调料放牛肉翻炒片刻，加白酒，老抽炒至上色。

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然后：加白糖继续翻炒加开水大火煮开中小火焖烧1个半小时加土豆，胡萝卜继续烧制20分钟加盐调味大火收汁即好。