1、人工合成VC无法取代水果
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（关于吃水果的争论似乎从来没有停止过 。我想就这些疑问 ， 给大家几条建议 。点击此处了解 吃水果必须知道8件事 ）
很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质 ， 即维生素C与维生素P组合的状态存在 。在人体组织中 ， 维生素P能协助维生素C发挥作用 。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂 ， 其效果远不如天然维生素C 。此外 ， 如长期服用维生素C药片可在体内生成大量草酸 ， 成为肾结石的物质基础 。
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