这些水果放冰箱坏得更快！最全水果保存指南来了！( 二 )

如果家里阴凉处温度低于20摄氏度，没有阳光直射，而且水果能在几天内吃完，可以把水果放在带孔的保鲜盒里，直接放在阴凉处。
总结
1.水果如果已经切开，比如切半的西瓜，切记2小时内必须密封冷藏， 1～2天内吃完。
2.水果的种类不同，最好分开存放。尤其是像香蕉、苹果、柿子这些后熟型的水果，成熟过程会释放大量乙烯，加速其他水果的老化，不管是冷藏还是室温保存，单独装袋比较好。
如果想长时间存放水果，我们还需要每隔一两天就查验清理一次，将即将变坏的水果先食用，或者将已经坏掉的水果扔掉，不然它们会加速周边健康水果的腐烂。
3.冰箱冷藏，温度不要太低。 6℃左右比较合适，像芒果、菠萝等热带水果不要重复放入冰箱，取出后再放入，容易对水果造成冻伤。
4.放冰箱前最好不要清洗。水分会促使病原菌孢子萌发，更容易发霉变质。我们在洗的时候搓来搓去，也会破坏水果表皮组织。如果已经洗过了，储存之前记得擦干，趁早吃掉。
以上不同水果的保存方法都记住了吗？
夏季家里水果囤货多
学会江小卫教你的这几招
妥善储存，让美味延续
快告诉身边的家人朋友吧
这个夏天，享受新鲜！

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来源/江西卫生健康综合丁香医生、健康报
编辑/廖爱丽实习生涂雅文
统筹/戴岳华王乃清
审核/黄迅前
终审/万德芝
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