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大家对秋天的印象一般都是秋高气爽 , 但是呢!在我们大南宁其实是真的感觉不到的 , 反而南宁秋天是比较容易干燥的 , 有时候人的心情也会跟着烦起来 , 也可能由于天气的原因 , 最近家里人吃什么都好像不怎么开胃 , 今天早上到菜市逛了一圈 , 看到市场上面最热销的就是生菜了 , 看到那一棵棵生菜很是新鲜翠绿 , 看着着实让人有想吃的欲望 , 3块钱一斤 , 经济又实惠 。 秋天在这种天气 , 多吃新鲜蔬菜可以降火润燥 , 因为生菜的含水量是非常高的 , 富含的维生素c含量也比较高 , 清肝利胆 , 最重要的一点那就是非常的低脂 , 绝对是减肥人土的不二之选哦!平时看到很多爱美的女孩都非常喜欢吃 。 既能补充身体水分又不用担心热量高的问 , 想要保持苗天的身村 , 那多吃生菜就对啦!女人想要有小蛮腰 , 晚餐多吃它 , 就算你胖如球 , 它也能让你瘦成猴 。
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大家都知道平时生菜的吃法多种多样 , 洗干净了可以生吃 。 可以蘸着酱吃 , 可以裹着肉吃 , 也可以炒着吃 。 在这里插一个小贴士 , 大家在买菜的时候可以买茎部带白、叶片翠绿的生菜 , 这样才是比较新鲜的 。 今天要跟大家分享的这道蚝油蒜蓉生菜 , 清脆口爽 , 十分解腻 。 做法也是非常简单的 , 就算你是厨房新手 , 也能在几分钟定 , 一起来试试吧!
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【蒜蓉蚝油生菜】
食材:生菜 , 大蒜 , 蚝油 , 白糖 , 生粉 , 生抽 , 清水
烹饪步骤
1.把大蒜剁碎 , 尽量碎一些 , 生菜洗干净备用 。
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2.锅中注入清水 , 大火烧开 , 放几滴油和盐 , 目的是可以让生菜保持翠绿色 。
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3.放入生菜 , 烫几下就可以捞出 , 沥干水后装盘 。 生菜不需要烫太久 , 否者变黑 , 不脆口 。
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4.锅热后放油 , 油可以稍微少一些 , 放蒜末爆炒 , 全程要小火 。
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5.炒出香味后再依次放入蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟 。
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6.再取一个小碗放入适量的生粉和清水混合 , 把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合(勾芡) , 勾芡用得生粉一定要少 , 生粉和水的比例1:20 。
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7.最后把煮好的酱汁 , 淋到生菜上就搞定了!盛出开吃啦~女人想要身材好 , 晚餐就多吃它 , 就算你胖如球 , 它也能让你瘦成猴 。
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【女人想要有小蛮腰,晚餐多吃它,就算你胖如球,它也能让你瘦成猴】责任编辑:
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