对于糖尿病人而言|要想血糖不高，“吃”才是关键！你的一日三餐吃对了吗？对于糖尿病人而言

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对于糖尿病人而言，正确地吃饭是控制血糖的关键环节，直接影响着病情的发展。如果一日三餐都没有安排好，那么其他任何的治疗方法都起不到最好的效果。

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饮食控制是糖尿病治疗的基础，糖友要想血糖变得稳定，就需要从吃好一日三餐做起。那么怎么样才能吃好这三顿饭呢？首先下面这三个原则糖友一定要牢记。
【对于糖尿病人而言|要想血糖不高，“吃”才是关键！你的一日三餐吃对了吗？】定时定量
此外，日常吃饭还需要定时，两顿正餐之间最好能间隔4~5小时，这样可让血糖也变得较为规律，利于降糖药或胰岛素效果的发挥。对于比较容易出现低血糖的糖友，可以在下午、夜间适当加餐，但加餐的能量需从正餐中扣除。

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搭配合理
糖尿病人的一日三餐，不仅仅要考虑到降低餐后血糖水平，还得保持营养的均衡，否则同样可能诱发多种并发症。
糖尿病人三餐搭配的基本原则为“四低两高一适量” ，即低糖、低脂、低盐、低胆固醇、高维生素、高膳食纤维、适量蛋白质。每天都要保证菜、肉、蛋、奶类食物的摄入，食材种类应丰富多样。
适量的蛋白质可以补充人体能量，增加细胞活力，提高人体免疫力；维生素可以帮助糖友预防多种病变，避免或减缓并发症的发生；膳食纤维有助于延缓食物的消化速度，延长胃排空时间，减缓餐后血糖的上升。

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吃对顺序
吃饭的顺序对于血糖水平的影响也非常大。经试验证明，在吃饭的时候，先进食蔬菜、鱼肉等低升糖指数的食物，再吃主食、碳水化合物类的食物，餐后血糖水平较随便吃有明显下降。
糖友们可以记住一句顺口溜“先菜后饭，血糖减半；先饭后菜，血糖翻番” 。具体来说，首先要吃蔬菜，增加胃部饱腹感，减少总进食量；然后再吃主食，其中粗粮应占1/3左右；之后是吃肉类，尽量选择鸡鸭鱼等白肉；最后是喝汤。

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早餐可以说是一天中最重要的一顿。一般建议糖友将早餐时间安排在早晨6:30～8:30之间，且最好在起床半小时之后。这时人经过一晚上的睡眠，体内能量基本已经消耗殆尽，如不及时补充，可能会引发低血糖、胆结石等疾病。
很多糖友会简单地用面包、馒头等主食当做早餐，但这类食物的血糖生成指数比较高，升糖速度较快，食用后可能会对一天的血糖不利。一般来说，糖友的早餐中至少应包含下列三种食物：
1
粗粮主食
早餐时就应尽量做到粗细搭配，用全麦面包、玉米馒头、燕麦、红薯等食物当做主食，远比白面馒头等食物对血糖产生的影响小。
2
蔬菜
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，早餐时吃100克左右的蔬菜，可以促进肠胃蠕动，唤起消化系统一天的活力。
糖友们如果不习惯吃蔬菜沙拉，可以用生菜叶、番茄和粗粮面包制成三明治，或是自制菠菜馅、青菜香菇陷的杂粮馒头，以增加蔬菜的摄入。