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野豌豆
12、面条菜
面条菜的叶子是深绿色，叶子修长，面条菜就是麦瓶草。面条菜是一种非常好的野菜。面条菜加入面粉蒸熟吃，面条菜或是清炒或是凉拌来吃都可以。

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面条菜
13、扫帚菜
扫帚菜是一种非常好的野菜。扫帚菜长老后可以用于制作成扫帚用。扫帚菜的嫩芽可以用于炒菜吃。扫帚菜加入面粉蒸熟后，蘸料吃。扫帚菜也可以用于清炒或是凉拌吃。

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扫帚菜
14、艾草
艾草也叫艾蒿，艾草是一种药食两用的野菜，艾草长老后可以用于泡脚，对身体有很多的好处。鲜嫩的艾草焯水打成汁水做成青团或是清明粑吃。

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艾草
15、鼠曲草
鼠曲草的别名叫清明菜。鼠曲草的叶子是翠绿色，鲜嫩的鼠曲草可以用做菜吃。多数人一般是用鼠曲草打成汁水做清明粑吃。

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鼠曲草
16、益母草
益母草是一种药食两用的野菜，益母草是一种比较少见的野菜。鲜嫩的益母草可以和鸡蛋一起煮，益母草口感比较苦，益母草是对女性身体比较好的野菜。

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益母草
17、小根蒜
小根蒜是一种野蒜，小根蒜跟蒜苗长得很像，小根蒜味道非常香，用小根蒜炒肉，炒鸡蛋吃都非常好吃。小根蒜的蒜头可以用于腌制咸菜吃。

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小根蒜
18、山韭菜
山韭菜也是一种野韭菜，山韭菜的叶子比较宽。山韭菜用于炒菜吃，山韭菜最适合和鸡蛋一起炒菜，山韭菜也可以清炒来吃。

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山韭菜
19、黄鹌菜
黄鹌菜是一种药食两用的野菜。黄鹌菜叶子是翠绿色的，黄鹌菜最适合凉拌或是清炒着吃。

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黄鹌菜
20、蕨菜
蕨菜是一种很常见的野菜，蕨菜又分紫红色和绿色两种。蕨菜一般长在农村里的大山上。我很小的时候就吃过炒蕨菜。蕨菜炒肉，凉拌蕨菜都非常好吃。蕨菜晒干后用来炒肉或是炖菜吃都可以。

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蕨菜
21、地皮菜
地皮菜是下雨或是打雷后长在土地面的食用菌。地皮菜也叫地软菜，因为地皮菜长得像木耳一样软。地皮菜炒肉，地皮菜炒鸡蛋，或是用地皮菜做馅料包成包子吃。

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地皮菜
22、紫苏
紫苏的叶子正面是绿色，反面是紫红色。紫苏是一种非常好的野菜， 紫苏可以炖汤，或是炒菜吃，鲜嫩的紫苏叶子包肉吃非常不错。

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紫苏
23、柳絮
柳絮就是柳树上花絮，也是一种可以食用的野菜。柳絮焯水后凉拌，清炒来吃都可以。

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