除此之外 ， 额外添加的淀粉、用来调味的调料 ， 它们让植物肉更好吃的同时 ， 热量也随之蹿升 。
美国农业部最新统计的一款植物基人造肉的营养数据显示 ， 100g植物肉能产生大约221大卡的热量 ， 其实跟100g牛肉的热量（250大卡）差不了太多 。
减肥女孩们避之不及的主食米饭 ， 100g热量才只有129大卡 。 几口植物肉 ， 就顶上一碗米饭的热量了 。 所以 ， 别指望靠植物肉能减肥 。

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