米饭这么做太香了|教你几个消耗南瓜最好的办法,让家人百吃不厌


米饭这么做太香了|教你几个消耗南瓜最好的办法,让家人百吃不厌
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米饭这么做太香了 , 饭菜一锅焖 , 好吃到舔碗底 , 家人恨不得天天吃
每天做饭炒菜 , 时间长了就会腻 , 面对家人“今天吃什么”的询问 , 总是觉得头大 。 但是 , 一日三餐 , 总是要吃的 。 兔兔不想炒那么多菜的时候就会偷懒一下 , 做一道焖饭 , 就能解决今天吃什么的问题了 , 这不 , 兔兔今天又偷懒了 , 午餐就做了一道焖饭 , 全家都爱吃 。
正是南瓜好吃的时候 , 平常兔兔买南瓜回来 , 多半是做成南瓜饼 , 因为家里的小孩子也特爱吃 , 做法又简单 , 是消耗南瓜最好的办法 , 可是今天兔兔想换个做法了 。
于是 , 兔兔买了一个南瓜回来 , 配着牛肉做了一道焖饭 , 太香了 , 家人说比炒饭好吃多了 , 做了一锅焖饭全吃光了 。
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这道焖饭做法不是很复杂 , 做出来味道甜中带咸 , 牛肉劲道 , 吃起来格外好吃 , 那么具体做法 , 我们就一起来看看吧!
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【配料】
南瓜/牛肉/洋葱/大蒜/生姜/大葱/生抽/老抽/冰糖/啤酒/植物油/食用盐/鸡精
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【步骤】
1、生姜大蒜大葱切好备用 , 这里的生姜兔兔是磨成姜末的 , 这样一炒就看不见生姜了 , 不喜欢吃生姜的人也能无形中吃下生姜了 。
2、牛肉浸泡半小时 , 切成小块备用 , 不需要焯水 。
米饭这么做太香了|教你几个消耗南瓜最好的办法,让家人百吃不厌】3、洋葱切好备用 , 洋葱在焖饭的过程中会消失不见哦 , 很神奇的 。
4、南瓜切小块备用 , 兔兔的南瓜用得比较少 , 就这一小碗足够了 , 如果喜欢吃南瓜 , 可以多放点 , 南瓜放多了 , 冰糖就少放点 。
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5、铁锅热油 , 放入葱姜蒜煸炒出香味即可 。
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6、倒入牛肉煸炒至断生变色 。
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7、倒入生抽 , 老抽调味 。
8、啤酒倒入去腥提鲜 , 如果没有啤酒可以放黄酒或者料酒 。
9、放入黄冰糖 , 南瓜多就少放点冰糖 , 因为南瓜自带甜味 。
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10、倒入洋葱一起翻炒 , 洋葱能刺激肠胃 , 促进消化 。
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11、倒入南瓜一起翻炒 , 南瓜不需要炒得太熟 , 翻炒几下就可以了 。 倒入适量清水大火煮半小时
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12、电饭锅装入适量米饭 , 淘洗干净之后 , 倒入南瓜牛肉 , 放入适量食用盐和鸡精 , 按煮饭键即可 , 20分钟后 , 饭煮好了就可以了 。
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饭煮好之后 , 用饭勺搅拌均匀即可 , 煮好之后的南瓜牛肉焖饭 , 南瓜软烂 , 牛肉酥烂 , 洋葱基本不见影子了 , 吃起来咸甜适中 , 非常可口哦 。
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这一锅南瓜牛肉焖饭深得家人喜爱 , 说以后每周都要做 , 看着家人吃得那么开心 , 兔兔无比幸福 , 家人的肯定 , 就是兔兔最大的动力了 。