夏天,将它和丝瓜一起煮,每周坚持吃3回,不知不觉衣服变大了
【夏天,将它和丝瓜一起煮,每周坚持吃3回,不知不觉衣服变大了】今年的夏天貌似比往年更加的漫长 , 我们一直处于高温的照射之下 , 就可能会出现食欲不振的现象 , 对于小署的到来 , 可能会面临雨水的变多以及气温越来越高 , 人们平时要更加关注自己的饮食 , 不要暴饮暴食 , 同时可以适当的多吃一些冬瓜以及胡萝卜等等的食物 , 而且孩子的饮食就更需要关注了 , 这样才能起到冬病夏治的作用!
许多女孩喜欢夏天 , 不仅是因为有西瓜、荔枝、杨梅、桃子等各种美味的时令水果吃 , 而且可以穿各式各样的漂亮裙子 , 把自己苗条的身材展示出来 。 而有的人却很怕过夏天 , 一到夏天就发愁 , 不知道一身的赘肉该如何躲藏 。 要想拥有一个好身材 , 常言道:管住你的嘴 , 迈开你的腿 。 只有饮食和运动相结合 , 才能达到事半功倍的效果 。

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其实生活中有许多食材有助于我们减掉身上的赘肉 , 只是我们对它们缺乏了解 。 比如南瓜花就是一种很好的减脂食材 。 众所周知 , 南瓜花是南瓜苗上开放的黄色喇叭形花 , 它和南瓜一样属于弱碱性食材 , 营养价值非常高 。 过去人们对它的认知不够 , 或弃之或用来喂猪 , 白白浪费了这么好的食材 。

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南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、胡萝卜素、脂肪、糖、B族维生素和酶等物质 , 具有清利湿热、消肿减肥等特性 。 由于南瓜在生长过程中无需打药 , 因此南瓜花为天然绿色食材 。

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也许很多人并不知道 , 南瓜花与丝瓜是绝配 , 它俩是亲戚关系 , 都属于葫芦科藤蔓植物 。 丝瓜也是一种不错的减脂食材 , 含有大量的纤维素 , 有利于肠道的蠕动 , 帮助消化吸收 , 对于脂肪的溶解有很好的作用 。 夏天 , 将南瓜花和丝瓜一起煮 , 每周坚持吃3回 , 不知不觉大肚腩不见了 , 衣服也变大了 。
南瓜花煮丝瓜

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【食材和配料】:南瓜花、猪瘦肉、丝瓜、干贝、胡椒粒、食盐、生抽
1、选择前腿瘦肉 , 前腿肉质更嫩 , 洗净切成薄片 , 加入少许食盐、生抽、米酒拌匀 , 腌制半小时 。 没有米酒的可用料酒代替 , 个人觉得米酒香气更正;

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2、南瓜花除了花蕊外 , 没有什么可以浪费的 , 花柄、花托、花冠都能吃 。 将南瓜花洗干净 , 南瓜花因为有甜味 , 特别容易招惹蚂蚁 , 从市场上买的南瓜花 , 大多数时候里面藏有蚂蚁 , 因此洗前要多检查几遍 , 先将蚂蚁处理掉 , 然后将花柄的外皮撕掉折成小段 , 花托揉软 , 花蕊掰掉 , 花冠撕成2~3块;

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3、干贝放入清水中浸泡1小时后至软化 , 掰成小块 , 胡椒粒碾碎 。 不建议用外面买的胡椒粉 , 一是存放时间长 , 香气不够浓郁;二是怕掺杂其它东西;

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4、刨掉丝瓜的外皮切薄片 , 放入清水中加少许食盐浸泡15分钟后捞出 , 这一步是为了防止丝瓜与空气接触氧化变黑 。 锅中倒入清水 , 加入少许食盐和植物油 , 水烧沸后倒入丝瓜快速焯水30秒后捞出 , 再放入凉水中过一遍 , 沥干水分备用;
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