花卷别再蒸了|家常水煎花卷的做法,面粉和酵母100:1的比例你都知道吗?( 二 )
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8、加水 , 水到花卷的半腰处 。 如果想花卷的底出现更焦脆的样子 , 所倒的水里面放入1勺面粉搅拌均匀了就行 。 盖好盖子 , 看自己所做的花卷的大小掌握时间 , 我的中火煎大约8分钟左右 。
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【花卷别再蒸了|家常水煎花卷的做法,面粉和酵母100:1的比例你都知道吗?】9、水煎干 , 开锅 , 再小火加热把锅里、花卷表面的水汽煎没 , 干锅即可 。
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