未来30天,记得要少吃这4种食物!快来看看( 四 )


未来30天,记得要少吃这4种食物!快来看看
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0添加的传统饮品 , 解暑又好喝 , 拿来给孩子喝也放心 , 没有杂七杂八的添加剂 , 防腐剂 , 我经常会在办公室备上一盒 , 想喝饮料的时候就泡上一杯 , 酸酸甜甜的特别爽 , 尤其是刚从外面回来时 , 又渴又热 , 喝上一杯 , 解渴清爽 。
第三道:山楂六物膏
那么我们湿气重 , 湿热的朋友一般喝点啥才能应对这个炎炎夏日呢?像是咱们痰湿重 , 体内堵的朋友 , 分享另一道夏日饮品 , 山楂六物膏 。 浓稠的膏滋用温水化开后 , 酸酸甜甜的 , 就像是在喝花果茶 。
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如果说酸梅汤是生津止渴 , 降火清热 , 那么山楂六物膏则可以养护脾胃 , 提升我们的食欲 , 还可以消积化瘀 , 祛湿清火 。
所用到的食物一般有新鲜的山楂 , 陈皮茯苓 , 麦芽 , 山药 , 鸡内金和冰糖 。 其中山楂酸酸甜甜 , 能活血化瘀 , 开胃生津 。 陈皮是化痰的 , 茯苓是健脾祛湿的 , 麦芽是行气的 , 山药健脾益气 , 鸡内金清瘀化堵 。
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非常适合在这段时间吃什么都没胃口的我们 , 总觉得肚子里胀胀的 , 每天来上一勺泡水喝 , 比那些都是添加剂的奶茶强太多了 。
自己空闲了做上一罐 , 能喝一个多月 。 准备新鲜的山楂200克 , 最好用鲜山楂 , 如果没有干山楂也可以 , 干山楂一般50克即可 。
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陈皮20克 , 茯苓20克 , 麦芽20克 , 山药20克 , 可以用铁棍山药干来代替新鲜的山药 。 鸡内金10克 , 鸡内金不要放太多 , 腥苦味重 , 太多影响口感 , 也不可以省去不放 , 它是清积化瘀的好物 , 我们夏季容易上虚火 , 大多因脾胃不同 , 要靠着鸡内金把我们消积 。
所有的食材除了冰糖以外 , 都清洗干净 , 用水浸泡2小时 , 之后一起倒入砂锅中 , 加入适量的清水 , 大火煮开转小火慢熬1个小时 。
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之后把里面的食材过滤出去 , 只留下汤汁 , 重新倒回到锅里 , 加入适量的冰糖 , 不停搅拌 , 一定要开小火不断搅拌 , 最后渐渐熬制浓稠 , 山楂六物膏就做好啦 , 等晾凉之后就是膏状的了 。
如果嫌天热懒得自己熬也可以备上2罐这种现成的山楂六物膏 , 想喝的时候舀一勺用60度左右的温水化开 , 搅拌均匀即可 。
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食材为以上六种 , 严格按照古方的配比 , 从原料的挑选到最后化膏收膏 , 足足48个小时 , 浓稠可拉丝 , 滴水成珠 , 琥珀色的膏滋闻上去就有一股清香 , 吃在嘴巴里更是酸酸甜甜 。
这款山楂六物膏 , 用料十分用心 , 而且除了这些天然的食材 , 没有别的添加剂 , 防腐剂 , 增稠剂 , 甜味剂 , 有的六物膏喝上去甜的齁人 , 大多都为勾兑 , 这种正宗用谷果熬制出来的膏滋 , 多了一丝醇厚的底味在里面 , 没有长时间的熬制是出不来这种味道的 。
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温县垆土的铁棍山药 , 云南的高山茯苓 , 广东新会陈皮 , 山东的大红山楂 , 加上三年以上的土鸡内金 , 组成了这道饱含营养的山楂六物膏 , 每20斤的原材料 , 才能熬制出1斤的膏滋 , 食材中所有的营养全都融在了浓稠的膏滋中 , 满满都是营养 。
喜欢浓稠口感的朋友还可以当成果酱涂在面包上当早餐吃 , 喜欢清润一些的 , 就和我一样用温水冲泡化开即可 , 每天2勺 , 酸酸甜甜 , 喝完特别滋润 。