|隔夜菜有毒还致癌，不能吃？甲科医生：这7种隔夜菜，宁愿浪费也别吃

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现代人的生活节奏越来越快，很多人都忙着工作，没有更多的心思去关注每日的饮食是否健康，也无意识间形成了很多不好的饮食习惯，比如吃隔夜菜。
研究发现，很多隔夜菜中都含有亚硝酸盐还有大量的细菌，而这些物质对内分泌器官甲状腺有着极大的危害。

甲状腺一出问题，就会严重影响生活
甲状腺是人体最大的内分泌器官，当甲状腺出现问题，人体的内分泌就会失衡，就会对精神状态，皮肤，其他肝脏产生连带的负面影响，严重影响日常的生活和工作。

隔夜菜有毒还致癌，不能吃？甲科医生：这7种隔夜菜宁愿浪费也别吃
1、隔夜绿叶菜
【|隔夜菜有毒还致癌，不能吃？甲科医生：这7种隔夜菜，宁愿浪费也别吃】绿叶菜虽然绿色健康，但是绿叶菜本身就含有亚硝盐。经过高温烹饪后，若不及时吃完，细菌会把亚硝盐分解为亚硝酸盐。亚硝酸盐和人体内的蛋白质结合，会生成致癌物亚硝胺，会刺激甲状腺，破坏甲功。

2、隔夜凉菜
凉菜里很多食材是未经过高温烹煮的，一般放置一段时间的凉菜，下一次再吃的时候，一般不会高温加热的，所以细菌会更多，对甲状腺的伤害则更大。
3、隔夜卤菜
卤菜在制作过程中会添加很多香料，调味料，含盐量也很高。作为肉食，卤菜若是长时间放在冰箱里，会滋生很多细菌，比如嗜冷菌，有着很大的健康隐患。

4、隔夜半熟鸡蛋
无菌蛋的出现让很多人喜欢上吃溏心蛋等半熟的鸡蛋，但是半熟的鸡蛋若是放置5个小时以上就会滋生很多细菌。所以要么及时地吃完，要么吃全熟的鸡蛋。
5、隔夜豆浆
豆浆在常温的环境下本就很容易滋生细菌。 4℃以上的温度不足以抑制细菌的滋生，若把没有喝完的豆浆放进冰箱储存，也很容易在细菌的作用下产生变质。

6、隔夜海鲜
海鲜这类食物若没有处理干净，就会残留有害的菌类以及腐坏的物质。熟的海鲜若是长时间放置，可能会产生一些蛋白质降解物，会对人体的内脏造成损害，所以烹饪海鲜的时候一定要适量，尽量不要产生浪费。
7、隔夜菌类
黑木耳、银耳还有蘑菇是很常吃的菌类食物，而这些煮熟的菌类食物很容易残留硝酸盐，所以没吃完的菌类食物要扔掉，否则就不是浪费食物而是身体不适了。

想要甲功稳定，不如试着坚持这2事
1、吃新鲜的蔬果
多吃新鲜的蔬果，不仅可以补充维生素，还有多种营养元素。多吃新鲜蔬果的好处是多方面的，增强体质，提高免疫力，降血糖等等。

2、补充膳食营养元素