哪些天然食物可以帮助“降血脂”?营养师悄悄告诉你

哪些天然食物可以帮助“降血脂”?营养师悄悄告诉你】天然食物帮你降血脂
1、燕麦
每天早餐一碗燕麦粥 , 持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10% , “好胆固醇”上升 。 燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 , 能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收 。
哪些天然食物可以帮助“降血脂”?营养师悄悄告诉你
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2、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物 , 每天中午只要吃半碗豆类 , 就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20% 。 豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分 , 其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维 。
3、大蒜
每天吃3瓣大蒜 , 持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10% 。 而且不论是生吃或熟吃 , 效果都不错 。
4、洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品 , 每天只要吃半个生洋葱 , 持续8星期 , 就能使“好胆固醇”浓度增加20% 。 但洋葱生吃效果较好 , 烹调越久降胆固醇效果就越差 。
5、苹果
俗话说得好 , 一天一苹果 , 医生远离我 。 苹果含有丰富的果胶 , 有降胆固醇的功效 。
6、黄瓜
黄瓜中含有细纤维 , 具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用 。 另外 , 黄瓜中含有的丙醇二酸 , 可抑制糖类物质转化为脂肪 , 尤其适用于心血管病患者 。
7、茄子
茄子含有维生素p , 维生素p不但可以降低胆固醇 , 还能增强微细血管的弹性 , 使血液畅通无阻 , 有着明显的降脂、活血和通脉的作用 , 是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物 。
8、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等 , 及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等 , 还富含膳食纤维 。 常食玉米油 , 可降低胆固醇并软化血管 。 煮玉米 , 是最简单的做法 。
9、山药
山药有“神仙之食”的美誉 , 其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 , 保持血管弹性 , 防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积 , 避免肥胖
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10、姜
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分 , 将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可 。
11、芹菜
含有较多膳食纤维 , 特别含有降血压成分 , 也有降血脂、降血糖作用 。 另外 , 芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多 , 吃芹菜时不要把嫩叶扔掉
12、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维 , 有降低胆固醇 , 预防动脉粥样硬化的作用 。 常吃山楂可除油解腻 , 促进消化 。
13、蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物 , 是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品 。 具有独特的保健作用 , 特别是香菇 , 具有降胆固醇的作用 , 可防止脂质在动脉壁沉积 , 香菇素还有降压作用 。
14、银耳
银耳滋而不腻 , 为滋补良药 , 其富含膳食纤维 , 可加强胃肠蠕动 , 减少脂肪吸收 。 银耳多糖属植物多糖 , 有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用
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15、鲱鱼
海鱼的n—3脂肪酸含量非常高 , 如果用烤及油炸的方式 , 容易造成脂肪酸变质 , 所以最健康的吃法是清蒸 。 每周两次 , 每次150克以上即可 。
16、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉 , 其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注 。 藻类含有植物多糖等植物化学物质 , 具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能 。 海带等褐藻含有丰富的胶体纤维 , 能显著降低血清胆固醇 。