营养|身体不好,该清淡饮食还是加强营养?医生说的4句话,太多人都误解了,难怪身体越来越差( 二 )
◎在均衡饮食的基础上 , 适当多摄入高蛋白、低脂肪的肉、蛋、奶类;
【营养|身体不好,该清淡饮食还是加强营养?医生说的4句话,太多人都误解了,难怪身体越来越差】◎适当吃些粗杂粮、新鲜蔬果、豆类;
◎限制油、盐、糖的摄入量;
◎减少高热量、高糖分、高油脂、低膳食纤维、深度加工的不健康食物 。
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说了这么多 , 其实加强营养就是好好吃饭 , 做到均衡饮食、营养达标 。 不过还要注意2个点:
2 加强营养的2个要点
①加强营养要看人
不同人群的营养需求是不同的 , 所以需要补充的也不同——比如中老年人常伴有骨质疏松、少肌症等 , 相对更要加强的营养是蛋白质和钙质 。
②加强营养要看病
除了针对人群 , 还要针对疾病——像部分甲状腺疾病人群 , 可以适当多吃点富硒食品 , 帮助恢复甲状腺功能 。
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3 多喝热水 , 并不是一句玩笑话
每每遇到不适 , 不管是亲朋好友还是医生都会奉劝一句“多喝热水” , 本是最科学、最朴素的叮嘱 , 如今被网络化 , 做成了调侃的包袱 , 让很多人并不在意 。
但可可想要告诉大家 , “多喝热水”并不是一句简单的敷衍 , 确实有利于大多数疾病的康复 , 比如:
◎感冒的人多喝热水 , 可以促进排汗 , 也有利于体温的调节 , 加快病情恢复;
◎尿酸偏高的人多喝水能促进尿酸排泄;
◎便秘人群多喝热水能促排便 , 对胃也有一定的保护作用;
◎慢性心血管疾病的人群多喝热水能降低体内血液粘稠度 , 减少意外的发生……
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一般情况下 , 每天至少要补充1.2L水 , 气温高、活动量大的时候则要增加饮水量;而患有肾病、心脏病的人则要根据病情调整饮水量;另外热水是指35℃左右的温白开 , 不要过热 , 以免烫伤 。
4 忌口 , 究竟是忌什么?
生病、吃药时医生经常会说要忌口 , 一是为了防止病人胡乱吃东西而加重病情;二是为了防止某些食物和正在服用的药物产生了对冲的效果 , 从而抵消了药效 。
但所谓的“忌口“”到底要忌什么?
1从中医角度看忌口
从中医的角度看 , 总的原则是:
①水痘、麻疹、风疹等热性病忌食燥热的食物 , 如煎炒、油炸、辛辣、酒类等食物 , 还有羊肉、荔枝等温性食物;
②像风寒、痛经等寒性病忌食生冷、寒凉的食物 , 如草药凉水、凉粉草果及性寒的水果等;
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2从现代医学看忌口
现代医学虽没那么多忌口 , 但也注意临床营养学和饮食宜忌 , 大概分为两点:
①因病忌口
如有过敏症状的人 , 不能碰有过敏原的过敏性食材 , 比如海鲜、芒果、花生等;糖尿病应忌高GI高GL的食物 , 比如蛋糕、巧克力;痛风患者应忌啤酒、海鲜;胃病要避免刺激性和难以消化的食物 。 此外 , 酒、浓茶、蒜、辣椒等在患病期间都不要碰……
②因药忌口
服安眠药、头孢类抗生素忌酒;吃胃舒平、达喜等抗胃酸药时忌醋;服四环素、红霉素忌喝牛奶等 , 具体用药时可以看说明书或是咨询医生 。
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