口腔|要想牙口好 日常勤保养 多吃瓜果蔬菜远离烟酒槟榔

牙龈肿胀 , 半夜痛得睡不着;牙齿摇晃厉害 , 吃啥都担心会掉;红烧肉咬不动 , 只能吃豆腐……这些问题是否也在困扰着你?
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随着年龄增长 , 口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔问题成了老年人生活中的“常客” 。 2021老年健康宣传周活动正在全国开展 , 活动主题为“关注口腔健康 品味老年幸福” , 浙江各地同步开展健康知识宣讲 。
预防重于治疗 , 本期学堂根据省卫生健康委提供的健康知识宣传包 , 整理出了口腔健康的日常“保养”小知识 , 帮你维护一口好牙 。
平衡膳食模式
既护口腔又防慢病
口腔疾病与许多慢性病存在共同诱因 , 如过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物 , 不仅会引起冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症等 , 也会诱发龋病、牙周病等口腔疾病 。 因此 , 我们要建立健康的膳食模式 , 既预防全身疾病 , 也预防口腔疾病 。
健康的膳食模式是怎样的?饮食多样化是平衡膳食模式的基本原则 。 医生建议 , 每人平均每天至少摄入12种、每周25种以上食物 , 多吃五谷杂粮蔬菜水果 。 这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于预防心血管疾病、糖尿病、肥胖等慢性病 , 也有利于牙齿的发育 , 预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病 。
小心“不甜”食物
添加糖危害大
大家都知道 , 糖吃多了对人体有危害 , 但哪种糖危害大?来看看非游离糖和游离糖的区别 。
非游离糖通常指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖、奶类中的乳糖及谷薯类中的淀粉 , 对人体危害较小 。
而游离糖对身体危害较大 , 它常分为两种 , 一种存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖 , 水果制成果汁后变成为游离糖 , 致龋性就会增加;另一种游离糖是指在食品生产、制备、加工中 , 添加进去的蔗糖、葡萄糖和果糖及糖浆 , 也称添加糖 。
其实 , 添加糖不仅存在于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜味食物中 , 还可能隐藏在“不甜”的加工食品中 , 如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉等 , 如果摄入过多会破坏膳食平衡 , 在致龋的同时 , 导致能量过剩、体重增加、肥胖及糖尿病风险增加 。
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用含氟牙膏刷牙
每天至少两次
饮食和细菌是导致龋病和牙周疾病的最重要因素 , 因此清除牙菌斑是维护口腔健康的基础 。
【口腔|要想牙口好 日常勤保养 多吃瓜果蔬菜远离烟酒槟榔】刷牙能去除牙菌斑、软垢和食物残渣 , 保持口腔卫生 , 维护牙齿和牙周组织健康 。 用含氟牙膏刷牙是目前世界上公认的安全、简便、低成本且有效的防龋方法 。
刷牙清除牙菌斑数小时后 , 菌斑就可以在清洁的牙面上重新附着 , 不断形成 。 特别是夜间入睡后 , 唾液分泌减少 , 口腔自洁作用差 , 细菌更容易生长 。
因此 , 每天至少要刷牙两次 , 晚上睡前刷牙更重要 。 刷牙后 , 配合使用牙线或牙缝刷等帮助清洁牙缝隙 , 可以达到彻底清洁牙齿的目的 。
另外 , 咀嚼无糖口香糖也可以刺激唾液分泌 , 降低口腔酸度 , 有助于口气清新 , 牙齿清洁 。
碳酸饮料爱搞破坏
多喝水来破解
通常pH值是反映酸碱度的直接指标 , 牙釉质脱矿的临界pH为5.5 , 碳酸饮料、柑橘类酸性食物的pH值低、含糖量较高 , 可将口腔pH值降低至5.5以下 , 对牙齿表面造成直接腐蚀、破坏 , 从而引发酸蚀症 。 另外 , 这些食物还可以通过微生物发酵糖产生酸性物质 , 导致牙釉质中的矿物质溶解 , 引发龋病 。