高血脂|血脂高的人要远离豆腐吗？除了豆腐，3种素食建议少吃一点血管堵塞|豆腐|慢性疾病|心脑

随着生活水平提高，人们的饮食和生活方式有了极大的改变，导致很多人不注重饮食和生活习惯，给予很多慢性疾病接踵而来的机遇，影响人们正常的生活，高血脂就是常见的一种慢性疾病，高血脂又变成高脂血症，经常会出现头晕头疼、胸闷气短、耳鸣心慌的情况，甚至严重的还会诱发动脉粥样硬化、脑梗等心脑血管疾病。

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高血脂分为原发性和继发性两种，原发性高血脂与先天遗传有关，若父母双方都患有高血脂，那么孩子患上高血脂的几率会大大增加，自发性则是因为后天的饮食和生活习惯不规律导致的。在湖南长沙有一位李爷爷今年72岁了，早在前些年就被查出患上了高血脂，当时为了控制体内的血脂水平，爷爷平常特别小心，饮食尽量以清淡为主，很少吃一些高脂肪、高糖、高盐的食物。最近这段时间李爷爷听别人说吃豆腐可以控制体内的血脂，于是每天都会上超市买两斤豆腐回家做着吃，不是炖豆腐就是拌豆腐，反正是天天豆腐不离口，豆腐是生活中常见的一种食物，豆腐中含有优质蛋白质，能够维持日常中所需要的营养，为身体提供不断的能量，豆腐中的营养物质又被称为天然的植物肉。

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李爷爷每天都会吃两斤豆腐，这样的数量已经超过了人体适宜食用豆腐的量，对于正常人来说是十分不利的，每天应该保持80克，最为适宜像李爷爷这个年纪的老人来说，每天摄入豆腐量应该保持在60克左右。血脂偏高的人能吃豆腐吗？豆腐中的蛋白质有助于控制血脂，但是某些物质却会影响人体对于钙质的吸收和利用，很容易出现骨质疏松，特别是60岁以后的中老年人，更应该注意不仅会影响骨量的发育，还会导致肠胃功能无法正常运转，出现消化不良、血管堵塞的情况。

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除了豆腐，3种素食尽量少吃1、腌制食物在北方很多家庭都会制作一些小咸菜，或者在超市里购买一些，很多食物搭配咸菜进行食用，变得十分美味，咸菜在制作的过程中，需要加入大量的盐以及其它调味品，其中含有的钠离子较高，经常食用会升高体内的血脂和血压，使血管收缩扩张异常，影响血液的正常流动，久而久之造成血管堵塞，不利于血脂的控制。2、茄子茄子是生活中常见的一种食材，很多人都特别喜欢吃，对于高血脂的患者来说尽量少吃茄子，茄子属于一种海绵状的薄壁食物，具有很好的透气性、油性，在制作的过程中大量的油分会被吸入其中，如果高血脂患者经常吃，容易升高体内的血脂水平，对于身体来说是十分不利的。

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3、花生花生又被称为长寿果，具有一定的养胃作用，每天早上吃几粒花生能够滋养脾胃，缓解身体的疲惫感，起到润肠通便的作用，需要注意的是花生中的脂肪含量较高，经常食用花生容易使体内的血脂水平升高，造成血管堵塞，诱发各种心脑血管疾病。想要稳定血脂，不妨养成2个好习惯第一、多喝水随着年龄的不断增长，身体新陈代谢和血液循环处于较慢的状态，需要及时为身体补充一些水分，多喝水不仅能够稀释血浓稠度，还有利于身体各器官的运转，喝水的时候可以吃一些营养素，能够迅速分解血管内壁中沉积的有害物质，减少有害物质在血管内的堆积，从而起到清理血管，减少血管堵塞，预防脑梗等心脑血管疾病。