为了能够更好地进入市场 ， 很多产品都会提前改一个响亮的名字 ， 就为了能够一炮而红 。 这个规律在农产品上依然适用 ， 很多农产品改名之后确实大卖了 ， 比如姑娘果 ， 改名哥伦比亚龙珠果 ， 瞬间提高了一个档次 ， 确实很畅销；比如鳄梨 ， 改名牛油果 ， 再加以炒作 ， 如今仍然论个卖 。 除此以外 ， 还有一种农产品也改了名 ， 它就是人参果 ， 改个名字之后瞬间高大上 ， 不过却频频遭到吐槽 ， 一斤8元已热卖多年 ， 国内当属云南人爱种 。

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人参果的原名叫做香瓜茄 ， 既是蔬菜 ， 又是水果 。 它是在上个世纪70年代被引入国内的 ， 因为80年代西游记的热播 ， 改名之后快速走红 。 当时很多人都憧憬西游记中的人参果 ， 香瓜茄改名之后 ， 正好迎合了这波热度 ， 就仿佛坐上了顺风车 ， 一下子在市场上有了很大的名气 。 不过当时的物流并不像现在这么发达 ， 人参果在市场上供应的量是比较有限的 ， 而且供应范围也比较小 ， 后来随着物流的发展 ， 2010年前后人参果大量供应市场 ， 很多人都慕名购买 。

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可以说香瓜茄的走红完全得益于改名 ， 改名人参果之后瞬间变得高大上 ， 给人一种高档水果的错觉 ， 而且很多消费者不明所以 ， 单纯被名字唬住了 ， 在强烈的好奇心驱使下 ， 购买的欲望也更高了 。 不过人参果却频遭吐槽 ， 消费者对它的评价褒贬不一 ， 不少人吐槽被它的名字骗了 ， 味道根本不好吃 ， 因为极高的期望与难吃的现实 ， 形成巨大的落差 ， 很多人觉得还不如买一些其它的便宜水果来吃 。

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虽然不少人吐槽人参果 ， 但人参果也是有很多忠实粉丝的 ， 就是偏爱人参果的味道 ， 所以并不影响它在市场上的销售 ， 这种果子一斤卖8元 ， 而且市场上已经热卖多年 ， 至今未见有较大的价格浮动 。 人参果的味道很独特 ， 果肉爽脆且多汁 ， 不酸也不涩 ， 有一股淡淡的甜味 ， 爱吃它的人就喜欢这种味道 ， 而不爱吃的人觉得人参果的味道太淡了 ， 不甜也不酸 ， 不如其它水果好吃 ， 尤其是和它高昂的价格相比 ， 显然鸭梨都比它脆甜 。

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其实人参果的营养还是很丰富的 ， 它的可食性达到了95% ， 其中含有的蛋白很多 ， 脂肪少 ， 糖分低 ， 维生素丰富 ， 具有很好的保健功效 。 而且人参果的吃法也很多样 ， 可以直接生吃 ， 也可以当成蔬菜烹饪 ， 直接炒食或者炖汤都可以 ， 味道也很不错（只是国内并不流行这种吃法） 。

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人参果这种植物的适应性很强 ， 国内的很多地区都能种植 ， 在它最开始大火的时候 ， 很多农民都种了 ， 不过后来发现并不如想象中那么好 ， 尤其是亩产量低 ， 使得很多农民都放弃了 。
不过云南人依然很爱种 ， 因为云南的气候比较特殊 ， 而人参果是多年生的植物 ， 在云南的独特气候下 ， 全年都在开花和结果（其他地方则是季节性开花结果） ， 种植优势比较明显（亩产量高） ， 而且现在人参果在市场上的价格能够卖到8元（产地5元左右） ， 和其他的农产品相比 ， 这个价格已经很不错了 。
【为了能够更好地进入市场|改个名字就高大上，频遭吐槽，一斤8元已热卖多年，云南人爱种