冬季气温降低，会激活交感神经系统，导致心率加快、外周血管阻力增加，进而血压升高、心脏负荷加大;可引起供应心脏血液的冠状动脉痉挛，使得原有粥样硬化斑块狭窄的血管更加狭窄;甚至出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成急性血管阻塞，引起心绞痛发作和心肌梗死。

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当然血管堵塞的早期症状一般不明显，除了触摸足部背部的脉搏之外，如果身体出现了一些征兆也要引起注意了，比如舌质暗、舌头瘀斑、四肢麻木、脸上出现黄色瘤等等，说明动脉血管堵塞加重了，甚至会引起脑梗、冠心病等疾病。

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经常吃这些蔬菜能把血管清洗干净：黑木耳:作为有名的“血管清道夫”，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。血黏度增高、脂质过氧化物质增多者，如能养成经常食用黑木耳的习惯，可降低血黏度，减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的发生几率。

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生姜、大蒜: 生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能。平时吃一些生姜末或姜粉，血液会保持良好状态，不易出现血栓。大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，还可增强心脏的收缩力量，降低动脉血管的阻力，使血液循环通畅，预防血栓形成。

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枸杞：枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝，同时枸杞子其含有的亚麻酸、亚油酸等物质，能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆 固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和心血管疾病有一定的疗效。

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姬松茸：姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，富含8种人体所需的氨基酸，姬松茸除了能抑制肿瘤的生长外，它富含核酸、亚油酸等物质，能改善血管堵塞、抑制胆固醇的生成，扩张血管促进血管壁再生，具有改善糖尿病、降胆固醇、 增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。（以上图片来源于网络，与本平台无关）

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