肠胃功能较弱的人群 。 全谷物中富含膳食纤维 ， 大量食用会加重肠胃负担 。 因此老人、小孩或有胃病、消化性溃疡的人群 ， 应当少吃全谷物；或者可以选择熬煮成粥食用 ， 帮助消化 。
肾病患者 。 全谷物中的钾、磷含量偏高 ， 而肾病患者的肾脏排毒功能较弱 ， 若是将全谷物当成主食大量食用 ， 容易引起高血钾症和高血磷症 。
来源：晓晨雨露

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