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导语：6道好吃减脂菜 ， 低脂美味又营养 ， 敞开吃不怕胖 ， 体重降回2位数最近聊天的热门话题就是如何快速减肥瘦身 ， 因为夏天马上就要到来了 ， 又到了显身材的季节 ， 为了能穿上好看的衣服裙子 ， 减肥是必须的 。 下面格子给大家分享6道好吃好做的减脂菜 ， 减肥的时候也不用饿着肚子 ， 敞开吃也不怕胖 ， 体重悄悄降到2位数 。

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【蚝油生菜】材料：生菜：2棵、大蒜：3瓣、生抽：2勺、蚝油：1勺、盐：1小勺、食用油：适量1、生菜摘开 ， 清洗干净 。 2、锅中加入适量清水 ， 煮开 ， 将生菜放入 ， 加入适量食用油、盐 ， 焯烫一会 ， 捞出沥干水分摆放到盘中 。 3、热锅 ， 加入适量食用油 ， 大蒜切碎放入 ， 炒出香味 。 4、加入生抽、蚝油 ， 少许清水 ， 煮开调成酱汁 。 5、将煮好的酱汁淋到生菜上 ， 就可以上桌了 。

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【西红柿豆腐杏鲍菇汤】材料：西红柿：1个、杏鲍菇：1个、豆腐：1大块、魔芋丝：1盒、盐：适量、淀粉：1勺、葱花：适量、虾皮：适量1、西红柿去皮切成小块 ， 杏鲍菇切成细丝 ， 豆腐泡一会盐水后切成小块备用 。 2、热锅加油 ， 倒入西红柿 ， 将其炒软 ， 并用锅铲压一压 ， 让西红柿汁释放出来 。 3、将处理好的杏鲍菇倒入 ， 和西红柿翻炒均匀 。 4、加入适量清水 ， 把豆腐块、魔芋丝一同倒入锅中 ， 大火煮5分钟左右 ， 把食材都煮熟 。 5、淀粉加入碗中 ， 倒入适量清水调开 ， 淋入锅中 ， 用锅铲拌匀 。 6、加入适量盐调味 ， 拌匀后盛出 ， 撒上葱花、虾皮即可 。

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【西芹胡萝卜炒虾仁】材料：西芹：1棵、胡萝卜：1个、虾仁：200克、料酒：1勺、蚝油：1勺、盐：适量、胡椒粉：少许1、虾仁清洗干净 ， 加入料酒、胡椒粉 ， 抓匀腌制20分钟 。 2、将西芹斜切成小块 ， 胡萝卜去皮 ， 切成薄片 ， 煮一锅开水 ， 将西芹、胡萝卜放入 ， 焯熟捞出 。 3、热锅 ， 加入适量食用油 ， 放入腌制好的虾仁 ， 将其炒至稍微变色 。 4、放入西芹、胡萝卜 ， 和虾仁翻炒均匀 。 5、加入蚝油、盐 ， 翻炒入味即可 。

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【凉拌土豆丝】材料：土豆：1个、胡萝卜：半个、蒜蓉：适量、醋：2勺、生抽：1勺、辣椒油：1勺、白糖：半勺、芝麻油：适量、葱花：适量、香菜：适量、芝麻：1小把1、土豆和胡萝卜分别去皮 ， 切成细丝 。 土豆丝放入清水中 ， 泡洗去多余的淀粉 。 2、煮一锅热水 ， 将胡萝卜丝、土豆丝放入 ， 焯熟捞出沥干水分 ， 放到大碗中 。 3、放入蒜蓉、葱花、香菜末、芝麻、白糖 ， 倒入醋、生抽、辣酱油、芝麻油 ， 搅拌均匀就可以吃啦 。

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【时蔬炒鸡丁】材料：鸡胸肉：1块、胡萝卜：半根、玉米粒：适量、豌豆：适量、蚝油：2勺、淀粉：1小勺、盐：适量、食用油：适量1、鸡胸肉去皮 ， 切成小块放到碗中 ， 加入1小勺淀粉、1勺蚝油、1勺食用油 ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。 2、胡萝卜去皮切成丁 ， 玉米粒、豌豆清洗干净 。 3、煮一锅开水 ， 将玉米粒、豌豆、胡萝卜丁倒入 ， 焯烫一会 ， 捞出沥干水分备用 。 4、热锅加油 ， 倒入腌制好的鸡胸肉 ， 翻炒至变色 。 5、将焯水好的蔬菜丁倒入 ， 翻炒均匀 。 6、加入蚝油、盐 ， 炒至入味 ， 就可以装盘上桌了 。

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