王药师|喝茶能降血压吗?高血压的人能不能喝茶?告诉你真相
我国的茶文化历史悠久,品茶被认为是一种陶冶情操的爱好,茶叶品类众多,绿茶清香,红茶醇厚,喜欢喝茶的人也不在少数。一直以来都有喝茶对身体好的说法,更有坊间传言喝茶能降血压,于是有许多高血压患者每天都大量饮茶,希望能帮助血压平稳。但是这是否真的有用呢?王药师告诉你真相。
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茶中主要有哪些物质?
我们平时见到的茶都是茶叶冲泡出来的,而茶叶是采集了茶树叶子加工而成,所以茶叶本质上还是一种植物,茶中营养物质也主要来自于茶叶。
在冲泡茶叶的水中,会有一些矿物质,比如钙、铁、锌等,不过大部分还是在茶叶里,茶水中含量比较少;另外是一些植物抗氧化物质,如我们熟悉的茶多酚、类黄醇等,我们冲泡红茶与绿茶所呈现出的不同的颜色,就是茶多酚的作用。
除此之外,茶水中还存在一些咖啡因溶出,咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力,所以很多人喝茶后会失眠、睡不好,就是咖啡因在起作用。
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喝茶真的能降血压吗?
这种说法的来源主要是茶中含有茶多酚,这是一种植物抗氧化物质,在一些动物实验和细胞试验中确实发现它有一定的降压作用,所以才有了喝茶可以降血压的说法。但是真相真的这么简单吗?
并不是这样,因为动物实验的结果与真正应用到人体身上还是有差距的,动物实验中一般是直接给予动物茶多酚,这个量比我们平时喝茶能摄入的量要大。另外,我们在真正喝茶时不仅会摄入茶多酚,还会摄入其他物质。有一些研究发现,受试者在喝茶后血压并没有明显下降,反而在一小时后有一个陡增的现象,这主要是茶中含有较多咖啡因的缘故,也因此国际上很多健康机构都建议高血压患者要限制咖啡因的摄入。
有一些高血压患者在喝茶后发现血压确实有下降,这可能与茶的关系不大,而是大量饮水,保持了一个健康的生活方式起到的作用。
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高血压患者可以喝茶,但不建议喝浓茶
茶中虽然含有咖啡因,但高血压患者适量喝一些是没有问题的,如果喜欢喝茶,不用因为高血压而放弃,同样的,如果是不喜欢喝茶的高血压患者也没有必要为了降压特意喝茶,正常喝水就可以了。
在这里要特别提醒喜爱饮茶的高血压患者,喝茶要适量,量多不饮,浓茶不饮。虽说茶中的茶多酚是一种有益的物质,但不能为了大量摄入茶多酚而喝太多茶,这样容易导致咖啡因过量摄入,导致心跳加快、血压升高,特别是有冠心病的患者,一定要警惕心悸、胸闷等症状的发生。
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另外,大量饮用浓茶会稀释胃液,降低胃液浓度,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状,肠胃不好或者营养不良的人群尤其要注意。
【 王药师|喝茶能降血压吗?高血压的人能不能喝茶?告诉你真相】最后,茶叶中含有的鞣酸、茶碱等物质可以与某些药物发生化学反应,特别是老年朋友在服用催眠、镇静等药物以及含补铁血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时,不宜用茶水送药,以免影响药效。
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