夏季气血不足怎么办?不妨来了解下( 三 )


因为我们后面要想健脾补脾 , 得把脾胃的环境给清理了 , 就如同装修房子 , 得把房子里之前杂七杂八的家居 , 不要的垃圾都给清理出去是一个道理 , 不然新东西就搬不进去 , 也就意味着好东西也补不进脾胃 。
所以薏米和茯苓 , 芡实这三种 , 重点就是在于祛湿 , 降浊 , 清理脾胃中的一些湿气浊气 , 通过小便排出去 。
之后莲子 , 白术和白扁豆就发挥它们健脾的能力 , 最后用芡实来固涩 , 也就是把我们补进去的营养给固住 , 不能一边补一边流失 。
夏季气血不足怎么办?不妨来了解下
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如果本身是比较容易上火的体质 , 就可以把党参和白术这两种温燥的食材换成陈皮和麦芽 , 很平和 , 因为很多人并不需要大补 , 只需要慢慢调养 , 毕竟咱们现代人营养过剩 , 所以上面有党参 , 白术的方子更适合营养不良的古代人 。
所以我们市面上见到的很多八珍粉 , 一般都是用怀山药 , 茯苓 , 芡实 , 陈皮 , 炒薏米 , 白扁豆 , 莲子 , 炒麦芽制成的 , 除了孕妇不能吃 , 像是老人 , 三岁以上的小朋友都可以放心吃 。
无论是咱们容易腹胀 , 便溏 , 总是疲惫乏力 , 面黄肌瘦 , 湿气重 , 胃口差 , 还是咱们因为脾胃虚弱导致气血不足的人 , 都可以每天来上两块 , 尤其是老人和小朋友 。
老人年纪大 , 气血本来更容易耗损 , 小孩子嘴巴都比较馋 , 喜欢吃零食 , 饮料 , 雪糕 , 这些东西吃多了 , 都是添加剂 , 都会损伤脾胃 , 渐渐地就挑食 , 不爱吃饭了 。
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所以无论是咱们自己 , 还是家里的老人 , 孩子有这方面的问题 , 脾胃虚弱 , 气血不足 , 都可以用八珍粉做成丸子或是糕点 , 蒸着吃 , 软软糯糯的 , 当零食也不错 。
我们可以用现成的八珍粉做糕点 , 也可以自己搭配这些食材去打磨成粉 , 可以适量添加一些糯米粉或是面粉 , 做法很简单 , 把八珍粉倒入面盆里 , 加适量的小麦粉 , 白砂糖 , 清水 , 揉成面团 , 可以搓成一个个丸子 , 也可以用模具压出花型 , 上锅隔水蒸四十分钟 。
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刚出锅热乎乎的很好吃 , 带有天然的谷果香 , 吃着也软糯 。 家里的老人孩子都能吃 。 如果懒得自己揉面 , 蒸糕 , 也可以试试这款开袋即食的八珍糕 , 在原有八珍粉的基础上 , 还添加了鸡内金 , 山楂 , 砂仁 , 鸡蛋 , 而且是不含蔗糖的 , 低脂更健康 。
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我们上面说过 , 想要把脾胃补养好 , 得把脾胃的环境给清理干净 , 一些湿气浊气都要赶走 , 这里加了一味鸡内金 , 它清瘀化浊的能力更强 , 能把我们脾胃 , 乃至体内的环境都清理干净 , 找到湿气 , 浊气 , 通通清走 。
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砂仁是健脾的 , 而且砂仁有一股独特的芳香 , 还能唤醒我们的脾胃 , 使其努力工作 。 山楂是活血的 , 能让气血流通更顺畅 。
有了鸡蛋的添加 , 烘焙后的蛋香 , 会让口感更好 , 为了里面的营养成分不流失 , 用的是低温烘焙的制作工艺 , 避免食材的营养被高温所破坏 , 而且烘焙出来的糕点酥酥的 , 像是在吃酥饼的感觉 。
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这款八珍糕是0添加 , 不含防腐剂的哦 , 老人孩子放心吃 , 营养很全面 , 每天吃上2~3块 , 就能满足我们的脾胃需求了 , 而且不能吃糖的老人也能吃 , 天然的谷果香混着麦香和蛋香 , 口感层次分明 , 越嚼越好吃 。