6款适合立秋时喝的早餐粥,营养去秋燥,舒心迎接秋燥

立秋是秋天的第一个节气 , 处于夏秋交替的节点 , 气候虽然早晚凉爽 , 但仍有秋老虎肆虐 , 人们的脾胃功能有所减弱 , 所以此时是保护你温软肠胃的关键时刻 。 粥相对于其它的主食来说是非常养胃的 , 也容易消化 , 不仅可补充身体的水分 , 还可以缓解秋燥 。 今天就来为大家推荐6款适合立秋时节喝的早餐粥 , 家人都爱喝 , 营养去秋燥 , 舒心迎接秋天 。
6款适合立秋时喝的早餐粥,营养去秋燥,舒心迎接秋燥
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★山药桂圆红枣粥
【食材】:山药适量、大米适量、红枣适量、桂圆适量、薏米适量、
【做法】:
1、薏米和糯米洗干净后分别用清水浸泡1小时备用;
2、山药去皮切块 , 将桂圆去皮、去核 , 红枣洗净去核待用;
3、锅中倒入入适量的水 , 大米和薏米冷水下锅 , 水烧开后改小火煮30分钟;
4、再放入山药块、红枣和桂圆 , 继续小火煮30分钟即可 。
6款适合立秋时喝的早餐粥,营养去秋燥,舒心迎接秋燥
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★南瓜小米粥
【食材】:小米适量、南瓜适量、红枣适量、冰糖少许
【做法】:
1、老南瓜剖开 , 取出里面的籽 , 洗干净切片 , 切薄点容易熟 , 上锅蒸10分钟;
2、锅内一次加够水 , 不要中途加水 , 水开下后倒入小米和红枣 , 放上筷子防止溢出 , 大火熬5分钟后转小火煮25分钟;
3、待小米粥煮到浓稠时 , 将蒸好的南瓜用勺碾压碎加入粥中搅匀 , 再焖煮5分钟 。
4、南瓜自带甜味 , 如果喜甜的可以再放点冰糖 , 美味又好喝的南瓜小米粥就煮好了 。
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★花生黑米补血粥
【食材】:大米适量、黑米适量、黑豆适量、花生1把、枸杞少许、红糖适量
【做法】:
1、黑豆 , 黑米、花生一起提前泡发 , 如果没提前泡也没关系 , 就多煮一会儿 , 浸泡过的豆更容易煮烂 。
2、除枸杞外 , 将泡好的食材放进锅里 , 一次加够水 , 盖好锅盖 , 煮开后转小火煲1个多小时 , 可以用电压力锅煮粥 , 时间快 。
3、时间到了再加入枸杞(枸杞不宜久煮) , 煮熟后加红糖就可以喝了 , 微微的甜味 , 特别好喝 。
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★香芋杂粮粥
【食材】:香芋适量、绿豆适量、黑米适量、糯米适量、红豆适量、花生适量、红枣适量、
【做法】:
1、红豆、绿豆、黑米等杂粮提前用水浸泡1个小时 , 香芋削皮后切丁备用;
2、除香芋外 , 将全部食材倒进锅里 , 一次性加入足够清水 , 大火煮开后转小火煮1个小时 。
3、煮粥一个小时后 , 打开锅盖 , 米豆均已软 , 放入芋头继续炖煮半小时即可 。
4、芋头块很容易煮熟软 , 喜欢吃甜的可以加糖做甜粥 。
6款适合立秋时喝的早餐粥,营养去秋燥,舒心迎接秋燥
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★黄豆莲子黑米粥
【食材】:黄豆适量、黑米适量、红枣适量、莲子适量、冰糖适量
【做法】:
1、把莲子、黄豆和黑米都洗干净 , 然后浸泡1个小时 , 豆类不易煮熟 , 应提前浸泡;
2、沥干浸泡的食材倒入电饭锅里 , 把红枣也放进去 , 加入适量水 , 喜欢汤的可以多加水 。
3、按煮粥功能即可 , 最后加入冰糖稍稍煮几分钟就可以了 。
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★紫薯牛奶燕麦粥
【食材】:黑米适量、紫薯适量、燕麦片适量、牛奶适量、
【做法】:
1、紫薯削皮切块待用 。 黑米洗净 , 提前用清水浸泡1个小时 。