亚硝酸盐|喝酒、抽烟、喝茶，究竟哪个危害大？哪个最健康？喝过的进来看看营养师|蔬菜

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“你要是有的老二半点好，你如今都不至于这样。 ”
前些日子，老张过生日，三个女婿都回来了，大女婿是老板，平日里没什么爱好，喜欢喝点酒，二女婿在国企上班，有份体面的工作，不烟不酒，最喜欢喝茶，也最得老张的心。
但是老三确实那个最不受宠的，不但喜欢抽烟，前些年患了肺癌，还好发现的早，进行了手术，没什么大碍。但是老张却因此此时，见面了没少说老三。
本是给老丈人来庆生的，哪晓得又挨了骂，于是不快道：“是，我没他们有钱，但你确定他们能比我活得长？老大天天喝酒，已经肝硬化，迟早哪天会得肺癌；老三天天喝茶，你以为喝茶是个好东西，喝多了可不一样患癌，你还当个宝。 ”
“你，你……”老张被三女婿气得差点没背过气去，指着他你你你的半天，愣是没有说出半句话来，倒是把自己的心绞痛给气犯了。
三女儿见了也忙训斥丈夫：“你就不能少说几句吗？再说了，爸说错了吗？大哥就不说了，二哥喝茶有什么坏处，你就知道胡说。 ”
三女婿觉得委屈，但是他说的没错啊，喝茶本来就有危害。
那么，喝酒、抽烟、喝茶，究竟哪个危害大？
我们先从争议最大的说起。
?一、中国人喝酒最容易患癌
1、喝酒最伤肝
事实上喝酒最伤肝，因为酒精进入身体后，会在体内产生致癌物质——乙醛，这时候，具有解毒功能的肝脏就担负起“先锋队”的任务，将乙醛氧化为醋酸，排出体外，但如果长期大量喝酒，就会超出肝脏的“能力范围” ，久而久之，肝脏就会受到损伤，酒精性肝炎、脂肪肝、肝癌等问题就出现了。
据2014年世界卫生组织发布的《酒精与健康全球状况报告》统计数据显示，全球因喝酒导致死亡的人数高达300万人，占到全球总死亡人数的5.9% ，最可怕的是这个数字不断在上升。另一方面，有大量研究证实，乙醛会对干细胞造成不可逆的损伤，而这会增加多种癌症的风险。
?2、中国人喝酒最容易患癌
2018年1月，《自然》杂志上发表了一篇来自Juanl Garaycoechea等人的研究结果，表明了究竟对东亚人的伤害最大，其中中国人喝酒更容易患癌。
在中国，有30%～50%的人是属于乙醛脱氢酶基因异常，这种人更容易受到酒精的刺激，从而引发癌症。
那么，如何辨别自己是不是乙醛脱氢酶基因异常人群呢？
很简单，看自己喝酒上不上脸，上脸就是乙醛脱氢酶基因异常人群。
?3、这三个时期喝酒，对身体伤害最大

关于喝酒的危害，悉尼大学、英国伦敦大学国王学院以及澳大利亚新南威尔士大学的研究人员，在《英国医学杂志》上发表了一篇文章提到了在妊娠期、青春期和老年期喝酒，对身体伤害是最大的。因为这三个时期大脑会发生动态变化，对酒精造成的神经性反应尤为敏感，对身体的伤害也会因此而增加。