【代谢|早吃晚吃学问大】《临床内分泌与代谢杂志》发表最新研究表明 ， 吃一顿丰盛的早餐 ， 不仅可以预防肥胖 ， 还能帮助减轻体重 。研究招募了16名体重正常的男性进行为期3天的实验 ， 并把所有参与者随机分为两组：第一组吃低热量的早餐(占每日热量需求的11%)和高热量的晚饭(占总热量需求的69%) 。 第二组则吃高热量的早餐和低热量的晚饭 。 实验发现 ， 在以上两种情况下 ， 早餐的热量消散能量比晚餐的热量消耗高出2.5倍 。

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