癌细胞|这六类食物滋养癌细胞，霉变食物排在第二位，排在首位的你经常吃致癌物|营养膳食

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当人们的物质水平在不断提高后，保持身体健康和预防癌症，就变得非常重要了。癌症是人类健康的第二大杀手，其杀伤力仅次于心脑血管疾病。到目前为止，还没有治愈癌症的药物和方法。因此，预防癌症比癌症治疗更重要了。

有些食物会滋养癌细胞，也就是说，经常吃这些食物，很容易诱发癌症的发生。例如，像胃癌，肝癌，大肠癌，胰腺癌，都与不健康的饮食习惯或多或少有一定关联。

如果你特别爱吃以下六类食物，那可一定要小心了。

腌制类食物

很多人爱吃腌制的食物，是因为这种食物口味重，然后有一股特殊的风味，医生提醒，高盐腌制的食物，其实并不利于健康，特别是你经常吃的话，因为腌制的食物里富含亚硝酸盐，被摄入后亚硝酸盐会转化成亚硝胺，这是一种强致癌物，总是吃这种食物，很容易致癌。

霉变类食物

霉变的食物能吃吗，很多人都知道不能，虽然相对于腌制食物，很少有人会吃霉变的食物，但是偶尔吃一次，它的风险也是巨大的，家里的食物霉了，舍不得扔掉，洗干净用开水煮煮，能吃吗？老年人告诉我们，开水一煮，任何有害的食物都没有了，可是告诉你，霉变食物里含有的黄曲霉素，开水也无法杀灭它们。

烟熏类食物

用烟熏制的食物，最好也不要吃，因为这种食物富含苯并芘，这同样是一种致癌物，会滋养癌细胞，诱发多种癌症的发生。

油炸食物

油炸的食物吃起来特别酥脆，但是能吃吗，答案是最好少吃甚至是不吃，因为油炸食物不仅富含大量的饱和脂肪酸，高温油炸后的食物，还会产生苯并芘，前面说过，这是一种致癌物。

糖类食物

糖是人体的主要能源物质，体内几乎所有的细胞，都需要糖类提供营养。癌细胞也是如此。高血糖会造成糖尿病和肥胖，而这两种疾病本身就是癌症的危险因素。
另外，高水平的血糖，更容易让癌细胞长得飞快，且更容易四处传播，可以直接提高机体患癌的危险性。

烫食

天气变凉了，人们都爱吃热乎乎的食物。食物刚一上桌，大伙都喊着“来来来，趁热吃” 。然而，世界卫生组织明确：饮用 65°C 以上的热饮，有致癌风险。
这是因为我们口腔和食道表面，覆盖着娇嫩的粘膜，超过 65°C 以上的温度，足以烫伤这层粘膜。粘膜如果长期反复进行「被损伤、修复、又被损伤」的循环，那么不正常的「异型」细胞就会越来越多，癌症的风险随之产生。

吃的说完了喝的也要注意，酒也是癌症的帮凶！

过量饮酒会导致酒精性肝硬化，严重的，会逐渐演变为肝癌。经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，口腔癌、食道癌、结肠癌的发病率都有增高。