那么应该怎么均衡才好？可以取代精致性食物的健康无麸质食物有哪些？下一段有更完整的建议：
麸质过敏者 ， 可以用白米饭、糙米饭、藜麦、荞麦、米粉、紫米或是地瓜、马铃薯、南瓜、玉米等 ， 取代面食成为主食与点心 。
另外 ， 豆类、鱼类、蛋类、肉类、乳品类、海鲜、蔬菜与坚果也是不错的选择 。 如果担心加工食品可能含有麸质 ， 购买前可以仔细阅读一下包装标示 。
最后 ， 适量摄取不偏食 ， 不矫枉过正 ， 才能常保身体健康！
【减肥吃全麦，导致麸质过敏怎么办？这份“无麸质清单”收好！】祝好！

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