1、主料：牛肉糜150g ， 白菜半颗，面粉300g，温水170g，香葱1小把 。辅料：白砂糖10g ， 盐5g，蚝油1勺，胡椒粉适量 。
2、步骤：准备牛肉馅，买新鲜牛肉绞成肉泥 。香葱切碎放入牛肉中 。
【揭秘牛肉白菜包子馅的做法】3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀 。
4、拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用即可 。

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