绿豆|大热天,食疗帮你降火养生!收好这份“三”字攻略

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热!

闷热!
太热啦!
前几天好不容易下了场大雨
本以为可以解决闷热问题
万万没想到
就仿佛蒸锅里又加了瓢水
熟了!

热成这样
光是忍一忍是不行的
完全依靠空调和各种凉菜冷饮也容易有湿气
别怕!
小编今天就给大家带来一套
“三”字食疗攻略

01
多吃这三种瓜
吃苦瓜:
苦瓜的“苦” , 才是营养的关键和精髓 。
中医认为 , 苦瓜味苦 , 有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用 。

吃丝瓜:
丝瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质 , 全身都可入药 。 而且丝瓜可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手” 。
丝瓜性寒 , 具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效 。 如果出现痰喘咳嗽、热病烦渴等也不妨试试吃点丝瓜来缓解 。

吃冬瓜:
冬瓜能清热化痰 , 除烦止渴 , 降火解毒、利尿消肿 。 而且冬瓜含水量较多还可以起到增进食欲的作用 。 由于不含脂肪且含糖量较低 , 对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择 。
冬瓜含有丰富的维生素、矿物质植物黏液、木糖胶等物质 , 全身都可入药 。

02
饮食三秘诀
· 宜吃凉性肉制品:
最近这种天热虽然阳气旺盛 , 但是对人来讲却是一个“内耗”的过程 。 很多人“苦夏” , 只吃水果蔬菜 , 长此以往 , 营养不够 , 很容易生病 。 因此除了果蔬之外 , 一定要吃正餐 。 吃谷物:出汗会损失维生素B , 所以馒头米饭一定不能缺 。 吃凉性肉制品 , 如鸡鸭肉、瘦猪肉等 , 夏天内脏消耗很大 , 一定要多吃优质蛋白 , 少吃油脂 。
宜吃豆子:
1、赤小豆
三伏天大家体内容易积攒湿气 , 每天脑袋昏昏沉沉 , 还没有胃口吃饭 。 怎么样能在三伏天里精力充沛呢?除湿很重要 , 平时多吃点赤小豆 , 不仅可以帮助身体排出湿气 , 还能补充粗粮营养 。

2、绿豆
夏天最受大家欢迎的豆子 , 非绿豆莫属 , 无论是绿豆汤还是绿豆糕 , 几乎是家家户户的解暑必备 。 绿豆属于凉性食物 , 老人常说“夏天吃凉不吃寒” , 常吃绿豆可以养护身体 , 还能预防中暑 。

3、红豆
很多人会把红豆和赤小豆搞混 , 它们虽然颜色相像 , 但营养成分的差别还是很大的 。 夏天身体消耗的能量大 , 尤其适合吃红小豆 , 有助于帮助滋补身体 。


宜吃酸甘:
夏天酷热高温 , 人们喜冷饮 , 喝水多 , 导致湿气侵入人体 , 而外湿入内 , 使水湿固脾 , 引起脾胃升降 , 令人的消化功能产生障碍 , 出现积水为患 , 引起食欲不振等 。 按中医养生学的观点 , 暑湿对脾非常不利 , 而味苦的食物具有泻燥的功能 , 不宜多太多 , 因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。 并且 , 夏季归心 , 而心喜凉 , 宜食酸 , 所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物 。 如:菠萝、西瓜等 。