糖尿病人如何吃西瓜？教你小技巧过瘾还不升血糖

夏日炎炎，能够捧着冰凉的西瓜吃一顿，那真是一种享受。
可是对于糖尿病朋友来说，会有一些顾虑，西瓜那么甜，能不能吃？能吃多少？吃完升高怎么办？可是真馋西瓜啊！真想吃几块过过瘾。
西瓜从中医的角度来看，性寒可消暑，味甘口感好，归心、胃、膀胱经，具有清热消暑、生津止渴、利尿除烦的功效。

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现代研究发现，西瓜含有大量的葡萄糖、多种氨基酸、维生素和矿物质，钾含量丰富，能够补充大量出汗丢失的钾。含水量多，可补水，能够快速补充能量，帮助消除疲劳。多种矿物质对降压有一定好处。
【糖尿病人如何吃西瓜？教你小技巧过瘾还不升血糖】西瓜吃起来非常甜，水分又多，是夏季消暑的好水果。那么甜的水果，含糖量一定很高吧？但其实西瓜的含糖量只有5.8% ，是一种低糖水果，每100g的热量只有26千卡。对于看着热量和含糖量高进餐的糖尿病朋友来说，这不正是最适合于糖尿病人的一种食品吗？
那么因此糖尿病朋友在血糖控制良好的情况下，可以少量吃西瓜。

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西瓜虽然适合糖尿病人吃，但是西瓜的升糖指数比较高，为72 ，属于高升糖指数食物，而且西瓜中糖分为葡萄糖和蔗糖，能够直接升高血糖，因此可以吃西瓜，但是不要多吃。
对于空腹血糖低于7 ，餐后血糖低于10的糖尿病朋友，吃西瓜每天最好不要超过200g ，而且最好放在两餐之间来吃，还要适当减少上下两餐的主食量。这样才能保持血糖的平稳。
对于血糖高于以上标准的糖尿病朋友来说，是不是就不能吃西瓜了呢？
这是可以吃的，因为西瓜不像糖水一样，是均匀的。西瓜只有中间部分是含糖量比较高的，越往周边含糖量越低，靠近白色瓜皮的部分，几近于不含糖分，但是含水量相当于，也有西瓜的清凉味道。

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因此对于血糖控制不是太理想的糖尿病朋友来说，吃这部分西瓜血糖升高就不会太明显。在切西瓜的时候，稍微偏一偏刀，避开西瓜的中心部位，将白色部分的瓜瓤一起吃掉，一样可以享受清凉的西瓜，而不至于升高血糖。
这样就不用人家吃着你看着了，你尴尬，别人也不好意思大快朵颐。
我是孙医生，讲述行医过程中的故事；关注孙医生讲糖，持续了解更多优质健康知识。