53种中晚熟葡萄登场，让你的味蕾幸福感爆棚 _健康小知识

本文转自：新闻晨报
8月13日下午，在上海马陆葡萄主题公园内举办的中晚熟葡萄品鉴会上， 53个葡萄品种呈现在大众眼前，各类葡萄丰富的风味以及口感让专家和市民的味蕾幸福感爆棚。
“葡萄品种太丰富了，每一种都很好吃，又香又甜，幸福感满满。 ”墨香、甜心、桃太郎、瑞都红玫……品鉴会现场， 53种中晚熟葡萄依次排开，各种葡萄色泽鲜艳、果形各异，口感也各有特色。 “最喜欢‘甜心’ ，外观漂亮、口味独特。 ”市民张先生为自己喜欢的品种投上了一票。

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在今年的常规品种中还有一些市民从未“见面”的新品种。瑞都系列以及昌字系列葡萄都是上海本地栽种的新品种，其中瑞都红玫、瑞都科美两个品种为首次对外亮相。该系列品种从北京引进，果肉质地较脆，口感酸甜多汁并带有玫瑰香味，自然坐果的情况下颗粒饱满，有一定的推广价值。

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现场，一些尚未命名的杂交及实生品种的葡萄，也在专家和市民的投票选择下，从外观、风味、口感等方面“一决高下” 。据悉，品鉴会上的各个品种都是马陆葡萄研究所经过前期引进、栽种、选育出来的，适合本地栽种，具有一定的种植价值。而马陆葡萄研究所也希望让每年举办的品鉴会成为这些品种市场价值的“试金石” 。 “如果种植户和消费者双方都认可，我们以后就会在种植结构上调整，进一步推广。 ”上海马陆葡萄研究院高级农艺师、葡萄公园副总经理王素青表示。

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最终，在常规品种中， “超级女王”获得“最喜爱品种”的称号。阳光玫瑰、巨玫瑰、甜心、墨香、瑞都红玫等亦颇受现场专家和市民的青睐。在杂交品种中，由马陆葡萄研究所自主研发的“17-1-1”夺得头筹。
【53种中晚熟葡萄登场，让你的味蕾幸福感爆棚】采访人员还在会上获悉，今年入夏以来连续高温的天气对葡萄的成熟起到了积极的影响。 “有利于糖分的积累，市民在品尝的过程中会感到很甜。 ”王素青表示，高温也是一把“双刃剑” ，对于成熟后的葡萄，农户在要加强管理，适当浇水，预防果粒变软，进一步保证葡萄品质。
目前，马陆葡萄主题公园和研究所的中晚熟葡萄已陆续上市，近期每天都有近15种中晚熟葡萄供应市场，日供应量约3000公斤，销售时间将持续到10月，预计今年全年总产量为50万斤。