一天吃一个苹果，真的能抗癌吗？你怎么看( 二 ) _健康小知识

看起来，这种说法似乎是很有道理的，因为坚持一个饮食习惯的改变，对于我们身体的改变还是非常有帮助的，而在过往的任何饮食建议中，很多医生也会建议让我们要多吃水果、蔬菜。
03需要特别注意的是：这3类人群最好离苹果远一点！
1、胃寒者

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对于这类患者而言，他们的肠胃本身就比较脆弱，而一旦进食苹果后，很容易因为不好消化，出现腹泻、呕吐等症状，也会使得我们胃寒的情况加重，所以平时尽量少食用。
如果实在嘴馋想吃，可以通过对苹果加热后再食用，但一次最好不要吃太多。
2、便秘患者不宜吃苹果

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对于便秘患者而言，医生会建议我们多吃水果、蔬菜，以及多喝水等，以此来滋润肠道，缓解便秘加重。
于是，很多人会选择吃苹果以此补充膳食纤维，但苹果中含有大量的果胶，会吸附我们肠道内多余的水分，如果只吃苹果不喝水，反而会让我们便秘的症状加重，所以，便秘患者不妨用梨、柚子、香蕉猕猴桃等替代，可很好的缓解便秘。
3、患有溃疡性结肠炎的人
这类患者在病情发作时，经常会有腹痛、腹泻、血便等症状，还有的患者会伴随恶心、呕吐、发热等现象，会导致此时的肠壁溃疡变得很薄。
但是，苹果内含有大量的粗纤维和有机酸，这些物质很容易刺激我们的肠道，阻碍溃疡的愈合，严重的甚至会导致肠穿孔、肠梗阻等情况的发生。
04吃苹果到底要不要削皮？
苹果皮里的营养成分丰富，但又担心农药残留？其实目前正规种植的苹果，基本都符合无公害标准，并且在苹果“小时候”就已经套袋，基本接触不到农药，可以用水洗净直接吃。

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一般来说，果形整齐、果面光滑、色泽较淡、不同果实之间差异较小的，往往是套袋生产的。在流动摊贩那里购买的廉价苹果，或残次苹果产品中夹杂的落地果，受农药污染的几率较高，削皮后再食用更安全。
05阅读延伸——苹果的生活小妙用
1、除柿子涩味
在一袋柿子中放入一至两个苹果，密封。一个星期以后，柿子只剩清甜味道而当涩味全无。
2、催熟香蕉
将未熟的香蕉与苹果（不要太熟）各半，放入同一容器中，密封。 3-4个小时之后，发现绿香蕉已经被催熟而变黄。

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3、擦亮铝锅
铝锅用的时间长了，锅内会变黑。这时可将新鲜的苹果皮放入锅中，加入适量的水，煮沸之后小火再煮15分钟，然后用清水冲洗，铝锅就会变得光亮如新了。