北大45万人研究：每日喝茶超过4克，或增加癌症风险？还能喝茶吗癌症

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老刘今年72岁，他特别爱喝茶，退休之后开始“放飞自我” 。每天不是请朋友来家里喝茶，就是去朋友家里喝茶，生活过得快乐不已。
前段时间，老刘发现自己时不时会胃痛，食欲也变得越来越差，整个人在短短3个月时间里瘦了十几斤。儿子得知情况后赶紧回家带着他去医院检查，经检查被确诊为胃癌，且已经发展到了晚期。老朋友来看望老刘的时候提了一嘴，你这是不是天天喝茶导致的啊！退休前不都好好的，退休后喝了几年茶，一下子喝出癌症来了。听完朋友的话，老刘内心也有点迟疑，自己的确是在频繁喝茶后身体出现了问题，难道喝茶真的会导致癌症发生吗？

一、北大研究：每天喝茶超4克，胃癌风险增加关于喝茶是否与癌症发病率相关，还真的有人做过研究。北京大学医学部李立明教授团队曾经在《欧洲流行病学杂志》上发表过一项研究，研究人员对我国45余万人的数据进行了收集，并分析喝茶与多种癌症发生之间的关系。
在平均10.1年的随访中，共有22652例新发癌症，其中包括有肺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、乳腺癌以及宫颈癌。初步分析发现，相较于每周喝茶<1次的受试者，每日茶叶消费量>4g的受试者，整体癌症风险上升了26%、肺癌风险上升62%、胃癌风险上升29% 。

还能喝茶吗？当然可以！
研究人员发现每天喝茶的受试者中，大部分也有吸烟饮酒的习惯，且烟酒消费量与茶叶消费量成正比。在调整烟酒的影响后发现，癌症的发生与喝茶之间的关系显著下降了。
所以说，茶还是可以喝的，而且适当的喝茶其实可以给身体带来不少好处，如降低高血压、中风、糖尿病的发生风险等。
二、全球一半胃癌在中国，真正致癌元凶是它们世卫组织发布的数据显示， 2020年我国新发胃癌病例47.9万例，死亡37.4万例，占世界范围的44%、48.6% ，接近一半的数值。为何胃癌如此“偏爱”中国人呢？原因或有4个：
1、幽门螺杆菌
《中国幽门螺杆菌根除与胃癌防控专家共识》指出，幽门螺旋杆菌感染是我国胃癌的主要病因。大部分感染者在初期没有明显症状，但病菌会在胃内不断破坏胃粘膜，给胃部健康带来慢性伤害。

2、遗传因素
罹患胃癌的患者中约有10%与遗传相关，家族内有胃癌病史的人尤其需要关注胃癌。除了家族内有病史的人群外，幽门螺杆菌感染者、饮食习惯较差、酗酒以及罹患慢性胃病的人群，也同样需要关注胃癌，建议这部分人群从40岁起，定期做胃镜检查。
3、饮食因素
胃癌的发生与饮食之间有很大关系，如长期饮食摄入过量盐分，会导致胃粘膜屏障受到慢性损伤，让胃部对于致癌物的敏感性增强，更容易诱发胃癌发生；酗酒也会很大程度增加胃癌的发生风险，随着饮酒量的增加，患病风险也会随之增加；饮食内摄入过量高脂肪、高热量的食物以及红肉等，也同样会导致胃部功能受损，增加癌症的发生风险。
4、精神心理压力大
胃是一个与情绪相关性很强的器官，长期处于不良情绪下会抑制副交感神经，导致乙酰胆碱释放，让免疫功能下降，或是影响体内的活性氧含量，继而增加胃癌的发生风险。