本草纲目|此种不起眼的果子,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,早知早受益

银杏树的果实俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作''公孙树'',有''公种而孙得食''的含义,是树中的老寿星,具有观赏,经济,药用价值。
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银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年,银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看,银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。
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银杏果的医疗保健作用。据《本草纲目》记载:“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊;生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明:银杏果有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏果治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。银杏果还有祛斑平皱,治疗疮、癣的作用。
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