进入初秋，不管是什么季节，老年人最关注的问题就是养生，年纪越大烦心事越多，晚上就很难入睡，长期失眠困扰，睡眠的质量严重下降，影响身体的健康。上次请教一个老中医，可以通过食疗就能预防失眠，生活中可以多吃芹菜，百合和芡实，今天分享一道安神菜肴——鲜黄花菜拌黑木耳，这菜的做法超级简单，简单拌一拌，爽口开胃，健脾开胃，营养超级丰富。失眠最怕吃“这道菜”，每周吃2次，养心安神，失眠也好了！

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食材选购：准备鲜黄花菜350克左右（鲜黄花菜很多人以为不能吃，黄花菜本身有微量的毒素，只要经过热水焯烫，去掉鲜黄花菜的有害成分，干黄花菜经过特别处理，毒素基本没有了，但是营养价值也降低了），挑选一根胡萝卜，黑木耳一小把，半截大葱，几个大蒜头，凉拌香醋少许，一勺半蚝油，白糖少许，生抽一勺，食盐鸡精，若干芝麻油，胡椒粉少许，一小勺凉白开，其他。

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步骤8：放入胡萝卜丝和木耳丝，淋入调好的凉拌料汁，最后滴上芝麻油，加上一些辣椒油，快速将其搅拌均匀。【 黑木耳|失眠最怕吃“这道菜”，每周吃2次，养心安神，失眠也好了！】

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