牛奶|打了个喷嚏导致腰椎骨折！补钙别只喝牛奶，有7种蔬菜钙含量比牛奶高！蔬菜

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近日，河南郑州70多岁的丁女士只是打个喷嚏，然后就感觉腰疼，开始以为是岔气，还贴了膏药。但是很多天都不见好，于是就去医院做了检查，结果发现是腰椎骨折。 #女子打了一个喷嚏腰椎骨折不自知#

▲图：微博截图这样的新闻近两年很常见，根据中国骨质疏松症流行病学调查结果显示，我国低骨量人群庞大， 50岁以上人群低骨量率为46.4% 。并且骨质疏松不是老年人的专利，年轻人也得注意。
说到预防骨质疏松，很多人首先想到的就是补钙，毕竟钙是人体骨骼的重要组成部分也是预防骨质疏松的关键。中国居民膳食指南建议成人每天补钙800mg ，而我国的缺钙现状较为严重：[1

调查显示：在有效调查的1716人中，膳食总钙摄入量为351.4(203.6566.9)mg/d ，均值为467.1mg/d;食物中的钙(不包含膳食补充剂)的摄入量为325.6(191.7497.5)mg/d ，均值为402.7mg/d 。

牛奶、豆制品都是常见的补钙选手。
不过要想预防骨质疏松，蔬菜也是不可忽略的食物。蔬菜中的钙和维生素K对预防骨质疏松起到了很大的帮助作用。
牛奶的钙含量是107mg/100g ，但是下面这7种叶菜，钙含量可是牛奶的1~3倍呢，最后一种含量更高！不过某些蔬菜吃的时候不能忽略文中提醒的「关键的一步」。
1、空心菜
▲图：摄图网钙含量与牛奶相当
空心菜的钙含量是115mg/100g ，并且钾含量丰富，为304mg/100g ，补钙的同时注意钾元素的摄入，可以减少尿钙的流失，补钙效果会更好。
至于传说的「空心菜是吸收农药和重金属最厉害的蔬菜，太脏不能吃」的谣言，早就被击破了，只要是在正规超市购买的蔬菜一般都是经过了各种农残和重金属检测的，在合格范围内才能拿来卖。
并且，现在的空心菜又不是生长在臭泥沟，而是规范化的种植了，所以不用担心「空心菜有毒」。
2、小白菜
▲图：摄图网钙含量与牛奶相当
牛奶的钙含量是107mg/100g ，而小白菜的钙含量是117mg/100g ，二者可以说是能相互媲美了。
根据补钙的需求，每天喝500ml牛奶可以补充535mg的钙，如果再吃300g的小白菜，一天的钙需要量就妥妥的够了。
小白菜不仅在钙上表现的突出，维生素C含量高达64毫克/100克，是大白菜的近2倍。胡萝卜素含量是大白菜的26.5倍，有利于眼睛健康。
3、芥蓝
▲图：摄图网钙含量是牛奶的1.2倍
芥蓝的钙含量为121mg/100g ，比牛奶稍微多了一些，而且草酸不高，对钙的吸收率影响不大。
并且维生素C的含量在蔬菜中也算是比较丰富的，为37mg/100g ，钾含量也并不低，达到了345mg/100g ，高血压人群可以平时多吃点芥蓝。
4、油菜
▲图：摄图网钙含量是牛奶的1.38倍
油菜可是高钙的绿叶菜了，钙含量达到了148mg/100g 。并且胡萝卜高达1083微克/100g ，有益于眼睛健康。