看起来已经成熟的正常水稻|遇到“落田谷”不要慌专家支招巧应对看起来已经成熟的正常水稻

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看起来已经成熟的正常水稻，实际上是导致减产的“落田谷” 。

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“落田谷”打出的大米呈现红色，与正常大米有很大区别。

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□四川农村日报全媒体采访人员阚莹莹文/图
“种了一辈子水稻，今年第一次遇到这种情况。 ”这段时间，成都市新都区东林镇村民廖长清很郁闷，要在往年，家里种的水稻还要等上十多天才能收获，但今年却发生了怪事。 “你看看，有的抽穗不久还是绿的，有的就已经全部黄了，黄了的谷子剥开都是红米米！”8月15日，廖长清把新都区农业农村局的水稻栽培技术人员带进了自家稻田里。
廖长清眼里的“怪事” ，在新都区农业农村局高级农艺师黄剑眼里则见怪不怪了， “这种已经黄了看起来可以收的谷子，其实就是‘落田谷’ ，是往年打谷子的时候落到田里今年长起来的，不是你今年正常栽下去的种子。 ”这样的解释，对今年已经75岁、种了几十年谷子的老农民廖长清来说，难以理解。
稻田减产老农民慌了
什么是“落田谷”？近年来，由于机收、免耕和稻草覆盖、简化旱育秧技术应用等原因，导致田间稻谷遗留，俗称“落田谷”（又称杂草稻），这些稻谷和正常栽种品种移栽后一起发芽生长，造成田间混杂，生成杂草稻，混杂的程度取决于上年“落田谷”基数和环境条件。上年收获后，如果气候少雨、干冬，导致土壤干燥， “落田谷”当年萌发、腐烂较少，来年发生就重，反之，来年发生则轻。
由于“落田谷”休眠期较长，生长与天气相关，缺少规律，因此多被误认为是种子的问题。廖长清今年第一次遇到“落田谷” ，家里的6亩田减产了不少。
【看起来已经成熟的正常水稻|遇到“落田谷”不要慌专家支招巧应对】实际上，早在今年6月，他和老伴儿就发现了不对劲，别人家还全是叶子，自己家的水稻就已经开始抽穗。耐着性子观察了一个多月，等到早抽穗的那一批成熟，剥开看都是红米，廖长清坐不住了， “一定是种子有问题” 。他连忙给镇政府打了电话，联系上了新都区农业农村局。
而黄剑的解释，并没有打消廖长清的疑问。为了证明是种子的问题，他从家里特意拿出了保存下来的“证据” ，几个不同品种的水稻种子袋。黄剑解释说：“你这6亩田，用了两种杂交水稻种子，还有一点自留种栽的常规稻，三个种子都出现这种情况，那么是种子问题的概率就很低了。 ”
“我年年都是这个方法栽，为啥子就今年出现这种情况？”面对廖长清的追问，黄剑抓了一把他家去年“没有问题”的水稻打出来的大米，挑出了几颗“异类” ， “你仔细观察，就这一把，就有十多颗米是红米，这就说明早在去年就有落田谷了。而且‘落田谷’的休眠期长达四五年，也就是说，在这四五年之间，如果气候水分条件合适，都有可能长出来。 ”
理清成因防除效果明显
近年来，因为“落田谷”而造成水稻减产的事件在新都区清流镇、新繁镇等村镇时有发生，据新都区农业农村局数据显示，近年来全区水稻种子质量纠纷、投诉中， “落田谷”造成的占比达90.2% 。这种因为栽培方式导致的问题，新都区农业农村局做了大量的宣传、培训工作。

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