高血脂|人到中年要多吃它,营养价值高,易吸收好消化,补血养颜精力足( 二 )
5:红枣含有大量的糖类物质 , 葡萄糖 , 也有果糖、蔗糖 , 并含有大量的维生素C、核黄素、胡萝卜素 。 女性多吃红枣对身体健康很有好处 , 有“每日食三枣 , 青春永不老”的说法 。
6:核桃富含丰富的维生素B和E和丰富的不饱脂肪酸 , 核桃仁很像人的大脑 , 多吃核桃 , 有助于提高人的记忆力 。
7:枸杞中含有多种氨基酸 , 并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分 , 在《神农本草经》中就被列为上品 , 称其为“久服轻身不老、耐寒暑” 。
这些食材如果单独吃 , 肯定会吃不过来 , 就像家里盛放在茶几上果盘里的核桃 , 放很长时间也懒得吃一个 。 但是 , 如果把这些食材搭配混合后 , 制成小丸子的形状 , 吃一个就等于吃了多种食材的营养 , 易吸收好消化 , 也不致于饱腹感太强 , 还让肠胃也没有压力 。 话不多说 , 下面 , 我就来介绍这个“养生丸”的做法 , 喜欢的朋友赶快一起来试试~
养生丸的具体制作方法及制作窍门:原料:黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑椹、红枣、枸杞、核桃、冰糖、蜂蜜适量 。
制作方法:
步骤1. 先将黑豆、黑米清洗2遍 , 洗去表面的浮尘 。
[此步注意:
1:在选择食材的量时 , 没有固定的标准 , 可以按每种食材均等的量 , 也可以根据家人的喜好适当增减其中的几种食材的量 。
2:自己制作 , 卫生有保障 , 食材的清洗工作要做到位 。 我们在商场或者杂粮店购买现场制作的五谷粉 , 基本上商家都是不清洗的 。
步骤2. 将核桃夹碎 , 取出核桃仁 。
步骤3. 红枣用小牙刷刷干净后 , 用厨房纸巾擦干水分 , 然后放在案板上 , 用小刀逐个去核 。
步骤4. 火上坐锅 , 锅热后转小火 , 倒入黑豆 , 慢炒至黑豆的豆皮裂开 , 豆仁有些发黄、成熟即可 , 倒在盘里晾凉备用 。
[此步注意:黑豆洗净后没有控干水也没关系 , 因为放入锅里后 , 很快水分就被炒干了 。
步骤5.再将黑米倒入锅中 , 炒至米粒“噼啪”作响 , 就说明熟了 , 同样 , 倒在盘里晾凉备用 。
步骤6.再将黑芝麻炒熟备用 。
步骤7.最后 , 将剥好的核桃仁也炒熟备用 。
步骤8.等所有炒熟的食材晾凉后 , 将黑豆、黑米、黑芝麻、黑桑椹、红枣、枸杞、核桃、冰糖一起倒入料理机中 , 在搅拌棒的帮助下打磨2分钟 , 将食材搅成粉末即可 。
[此步注意:
1:因为黑芝麻、核桃本身有一定的含油量 , 因此在料理机中高速打磨搅拌时 , 粉末不是松散的 , 而是很容易成团、或结成硬块 , 这是正常现象 , 只要用手揉搓 , 硬块就会自动散开 。
2:若不喜欢吃甜的 , 冰糖可以不放 。
步骤9.将粉末倒在一个大碗中 , 加入二勺蜂蜜 , 再用勺子不断碾压、搅拌 , 让蜂蜜与粉末更好地融合在一起 。
步骤10.用手抓取一小勺食材 , 用力按压成圆形 , 并且牢固不散即可 , 这样 , 一个“养生丸”就做好了 。
[此步注意:
1:蜂蜜起到让食材粘在一起的粘合作用 , 同时 , 也可以增加口感和营养 , 并帮助让“养生丸”能长时间的保存 。
2:蜂蜜不用放太多 , 因为黑芝麻、核桃等出油后 , 粉末已经具有一定的粘性了 。
3:“养生丸”不要揉太大 , 类似汤圆的大小就可以了 。
步骤10.将所有食材都揉捏成“养生丸”后 , 将其放入无水无油的玻璃盒里 , 盖好盖子 , 放入冰箱冷藏 , 每天食用一颗 。 或者用热水冲开 , 早上喝一杯 , 可比牛奶营养价值高多了 。
- 橙子是高血脂的发物吗?滋养血管,牢记“三吃、四不吃”
- 抗衰|人到中年,3种食物换着吃,排毒抗衰,降压降脂,增强体质
- 清理血管|高血脂的“劲敌”被找到,并非山楂,若你爱吃,血脂或乖乖降下来
- 血管|高血脂的“特效药”被发现,每天吃一点,血管通畅,血脂轻松降
- 好吃到舔盘子的吉利菜,越吃越吉利,过年要多吃,家中福气滚滚来
- 好吃到舔盘子的吉利菜,越吃越吉利,孩子要多吃,家中福气滚滚来
- 好吃到舔盘子的吉利菜,越吃越吉利,全家要多吃,家中福气滚滚来
- 好吃到舔盘子的吉利菜,越吃越吉利,春节要多吃,家中福气滚滚来
- 湖南的冬天|冬天,这早餐南方人一定要多吃,健脾化痰、湿气自除
- 鸡蛋|人到中年不要过于节俭,想提高免疫力,五种食物不妨多吃
