人不管走到哪一步|备受吐槽的“6款”地方美食，虽然本地人很爱吃，但却走不出本省人不管走到哪一步

人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！

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导读：
不同的地方饮食癖好也不一样，就比如说西湖的醋鱼，虽然是老字号，但是说实话估计没几个外地人吃的习惯，腥味太重，而且醋汁也没啥特色。除了这些老字号以外，民间还有很多美食，只适合当地人吃的。比如接下来讲的6款地方美食，就很难走出省外。

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让人难以下咽的6款地方美食，外地人看见就躲，本地人却特爱吃。这些美食，有些是因为味道实在有些“特别” ，有些则是外形就让人接受不了，还有一些只是单纯的气味，就让人望而却步。接着我们就来看看，这6款特别的地方美食。
TOP1 ，牛瘪火锅，也有人把它称之为牛粪火锅
牛瘪火锅，用的原料是牛撒撇，很多人估计不知道这是个什么东西，当你去云南的话，你会找到答案，它是牛吃下去胃里还没有消化的食物，把这个取出来做火锅，是不是顿时有了画面感。

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说实话以前没去云南的时候，还觉得很新奇，但是真正遇到牛瘪火锅真的下不了口，味道有些特别，而且一股青春味还有些苦。
TOP2 ，东阳童子尿蛋
浙江东阳的非物质文化遗产，童子蛋。做法相当的奇特，把鸡蛋丢进真正的尿里炖煮，而且他们讲营养都在汤里。据当地人介绍说，每年的三月，很多家长都会在幼儿园收集童子尿带回家煮鸡蛋。

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制作童子尿鸡蛋，还必须是男孩的，年龄越小越好。尿液的味道已经够难闻了，不知道当地人是怎么吃得下去的。
TOP3 ，老北京豆汁儿
老北京豆汁儿，什么味道呢？大概是臭豆腐泡水！所以很多人根本喝不了，我就是其中之一，喝上一口就吐了。啥是豆汁儿，就是绿豆粉浆，颜色灰绿，味道苦中带着酸。

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老北京豆汁有生熟二种，熟的豆汁以前多是挑着担子卖，生的需要自己去煮。因为需要经过发酵以后再去熬熟，所以味道有些不一样。
TOP4 ，烤蚕蛹
【人不管走到哪一步|备受吐槽的“6款”地方美食，虽然本地人很爱吃，但却走不出本省】第一次吃蚕蛹还是在山东，蚕蛹是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫，其实这道美食在北方还是很常见的，尤其是东北非常的常见。当地人看到烤蚕蛹，都是蛋白质。

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当你看的蚕蛹在蠕动，然后拿去烤，看到那个外形，你还能吃下吗？这个时候就不是蛋白质高的原因了，是直接吃不下。
TOP5 ，南京金陵活珠子
啥是活珠子，就是毛茸茸的东东在鸡蛋里面，别说吃了，看着都慎得慌，太可怕了。它和毛鸡蛋还有些不一样，你能够看到里面的快孵出来的鸡，这样的鸡蛋，你会去吃吗？

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活珠子是煮熟的未成形的小鸡，还有胚胎，有胆子剥了它，很多人没胆子吃，所以这种美食，也注定会特别的小众，很难走出去。