精选美食推荐：清蒸柠檬鲈鱼，小炒牛肉清蒸柠檬鲈鱼食材：鲈鱼

清蒸柠檬鲈鱼
食材：鲈鱼，柠檬，葱，香菜，生姜，大蒜，辣椒酱，鱼露，料酒
做法：
1 ，将鱼洗净，将鱼划两刀，放在盘子里。
2 ，榨柠檬汁，刮一些柠檬皮屑。将葱和生姜洗净，将大蒜去皮，然后剁碎。将香菜洗净，切成末。
3 ，将切碎的葱，生姜，大蒜放在鱼上，加入辣椒酱，酒，鱼，蒸在锅中10至15分钟就完成啦

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鳝煲
食材：梅子，白鳝，咸酸菜，芹菜，青蒜，红辣椒，粉丝，汤
做法：
1 ，酸菜切成块，大蒜，芹菜，红辣椒切成小块。将白鳝清洗干净，切成小块，油炸至少许变色。
2 ，将汤放入沙锅中，放入梅子，酸菜，白鳝，盐和糖，大火煲滚，换小火煮15分钟
3 ，加入粉丝，煲5分钟，放芹菜和青椒，然后小火煮1分钟，出锅

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小炒牛肉
食材：牛肉，料酒，胡椒粉，盐，淀粉，食用油，酱油，鸡粉，葱
做法：
1.牛肉切片放入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油，腌制15分钟;
2.切青红辣椒，切葱，黄米椒切粒，泡姜切成片，姜蒜切成米状
3.在锅中加入热油后，将牛肉放入锅快速滑动至变色，盘出
【精选美食推荐：清蒸柠檬鲈鱼，小炒牛肉】4.油入锅炸香生姜，大蒜，米椒和泡姜，放入青红椒，调匀盐，翻炒
5.倒入牛肉翻炒，加入酱油，鸡粉，葱翻炒均匀

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糖醋酥脆豆腐
食材：豆腐，糖，醋，酱油，番茄酱，盐，水淀粉，熟的芝麻，葱
做法：
1.将豆腐切成1厘米厚， 3厘米大小的立方体，放入油锅中，中火反复煎炸两侧至金黄色;
2.然后加入酱汁（白糖，醋，番茄酱，酱油，少许盐混合味汁）翻炒，然后加入半碗水淀粉，盖上盖子，焖至收汁
3.出锅摆盘，加入芝麻，葱，完成

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