女性经期少不了这小吃|女性经期少不了这小吃,清甜醇厚爽口,补血暖宫益气,手残党必备
女性经期少不了这小吃 , 清甜醇厚爽口 , 补血暖宫益气!手残党必备
酒酿也就是米酒、醪糟 , 想必很多人小时候应该是常吃的 , 尤其是在冬天快要过年的期间 , 走到哪里都能能酒酿喝 。 虽说它是一个“酒” , 但是却是没什么度数的 , 因此大人小孩都能吃上一些 。 不仅是暖暖身子 , 同时甜滋滋的口感更是让人回味 。 这酒酿除开平常就这么单喝外 , 有时候也会加上鸡蛋、红枣之类的补血食材一起做成小吃吃 。 这种小吃是最家常的 , 并且也是最好吃的 。 以前每次在经期的时候妈妈就会煮上这碗小吃给我喝 。

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酒酿喝了是可以暖肚子、暖胃、暖宫的 , 喝完之后会全身暖和的 。 而红枣、红糖、桂圆等这些都是补血的 , 因此这碗小吃 , 不仅补血还暖宫益气 , 是女性经期少不了的小吃 。 而且这碗小吃的味道也十分的好 , 除了甜滋滋的外 , 同时还清甜醇厚爽口 , 十分的好喝 。 再者这碗小吃做法也十分简单的 , 就简单的做个大乱炖就行 , 我们只要明白食材放的前后顺序就行 , 所以它也算是一个手残党必备的食物 。 那下面小编就给大家说说具体的做法 , 大家不妨可以跟着下面的步骤一起做 。

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【酒酿鸡蛋】
这碗小吃只需要红糖、酒酿、鸡蛋以及红枣等食材就够了 , 红糖是选的纯正的红糖 , 酒酿是自己在家做的 , 主要是要花时间发酵 , 具体的做法还是简单 。 鸡蛋也是家里鸡生的鸡蛋 。 红枣、桂圆这类食材都是在超市中购买的 , 大家可以自行选择 。 在准备好所有的食材之后就开始动手做汤 。

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【详细过程】
步骤1:拿出红枣和桂圆 , 将红枣先清洗干净 , 然后浸泡 。 我是用的片状的 , 所以就省了去核了 , 如果是有颗粒状的 , 不妨可以用筷子将果核取出 。 同时将桂圆的壳剥掉 , 放在一旁备用 。 枸杞就只用浸泡上一小会就行 。

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步骤2:然后煮上个荷包蛋 , 在锅中倒入500ml的水 , 然后加上2勺醋和一点盐 , 在等待水烧开的时候就拿出一个碗 , 碗中打入1个鸡蛋 。 然后在水滚之后就关火 , 接着将鸡蛋滑入锅中 , 立马盖上盖子 , 5分钟之后就可以捞出 。 然后将之前做好的酒酿拿出 。

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步骤3:锅中倒入水 , 然后将先放入红枣和桂圆 , 先简单的煮一下 。 接着倒入酒酿 , 并且用勺子时不时的搅拌一下锅 。 在拌匀之后就放入一块红糖 , 接着在红糖煮化后倒入鸡蛋 。 接着几分钟之后就可以捞出 , 然后开始吃了 。

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一份清甜醇厚爽口的酒酿鸡蛋就做好了 , 小吃认为这碗汤不仅好喝 , 同时营养也十分的丰富 , 所以说它是女性经期少不了的小吃 。 其次上面的桂圆、红枣都可以根据自己的情况添加 , 只要按照上面的顺序做就行 。 并且不想做水煮蛋就直接将鸡蛋倒入锅中煮一下就行 。
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