苦菊是菊科菊苣属植物的一种|三伏天养生，推荐3种食物，美容养颜、滋养细嫩肌肤，益出多多苦菊是菊科菊苣属植物的一种

苦菊是菊科菊苣属植物的一种，味感甜中略带苦，具有极高的营养价值，含有蛋白质、糖、钙及锌、铜、铁等大量的人体所需微量元素，有助于促进人体抗体的合成，增强机体免疫力。苦菊菜最好的做法是生食或凉拌，同时具有清热解毒、有抗菌、明目等多种独特的疗效。

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虫草花不属于热性食物，虫草花性温和，补而不燥，阴阳平补，一年四季吃都不会上火。 “虫草花”并非花，也不是冬虫夏草。是模仿冬虫夏草生长环境而人工培育的一种菌类。营养丰富，可以和冬虫夏草媲美。而且口感滑润，和它的品性很像，虫草花性质平和，不寒不燥，适合多数人。

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山药豆和山药的形态不相似，但是其外部组织结构相似，山药豆的表皮很薄，质地不坚硬，无毒无刺激性，含有丰富的淀粉成分，因此可以食用。山药豆上滋于肺、中养于脾、下固于肾，有助于抗衰老和虚弱体质的调理，对各种虚弱性病症有很好的调理作用。

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【苦菊是菊科菊苣属植物的一种|三伏天养生，推荐3种食物，美容养颜、滋养细嫩肌肤，益出多多】来源：小飞健康说