吃海带是“养肝”还是“伤肝”？医生：4种食物应尽量少吃海带是在海水中长大的具有高

海带是在海水中长大的具有高营养价值的一种海藻类食物，其中含有丰富的钾，碘等矿物质，它营养丰富，味道鲜美，深受人们的喜爱，经常吃海带的人们都知道对身体有着很好的帮助。

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【案例】
白大哥今年已经56岁了，来自于北京，平时白大哥没有什么爱好，就是对酒情有独钟，每天晚上下班回到家后，白大哥都要独自喝上这么一杯才过瘾，但前段时间白大哥经常感觉到身体不舒服，这才去医院进行检查，检查结果显示肝脏出现了问题。
医生告诉白大哥，现在白大哥的转氨酶数值已经达到了300多，远超正常水平，医生建议白大哥尽早戒酒，并且平时多吃一些有益于肝脏的食物，医生还表示药补不如食补，现在白大哥的状况还可以通过改善饮食的方式去调整。

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听了医生的话后，白大哥就开始寻找养肝的食物，他听朋友说多吃海带对于肝脏能够起到一定的养护作用，所以开始餐餐离不开海带，每顿都要吃一些海带，坚持了一段时间后，李大哥自我感觉轻松了一些，就去医院进行复查。
谁知检查结果确认白大哥有些意外，转氨酶指数不降反升，并且白大哥还有一些消化不良的症状，医生在听完白大哥的养肝方法后却直摇头，表示肝脏不是这么样的，虽然海带能够帮助养肝，但不能多吃。

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01医生提醒，想要养护肝脏，四种食物要少吃，两种习惯要遵守
1、动物肝脏
许多肝病患者都会存在这样一个误区：吃动物肝脏能“补” ，好处多。其实这样是不对的，动物肝脏进入人的体内不能将毒素完全排出，所以保留积累下来的毒素就会变多。
而且它含有的铜金属元素，对肝病患者而言是无法协调体内铜离子，吃多了容易造成肝脏贫血。

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2、花椒
花椒作为一种日常常见的调味品，特别是在川蜀地区花椒非常的受欢迎，在炒菜时都经常用的花椒，虽然说我平时适量的加入一些花椒，对身体有帮助，但花椒中含有大量的黄樟素，如果吃太多会对肝脏造成很大的损伤，所以对于肝不好的人就花椒同样是肝病的诱发原因之一。

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3、腌制类食物
当各种各样的食物经过腌制之后，其实就已经破坏食物本身原有的营养了，而且在腌制的过程中会加入大量的调料以及盐，此时就算不放入防腐剂，相信大家也能发现这些食物的存放时间非常长，这也是因为在腌制过程中就已经产生大量有毒物质的原因。

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4、甜品
甜品能够给人带来一瞬间的幸福感，很多人都喜欢吃蛋糕、面包、糖水等等甜品，但其中的糖分进入人体后，或造成肝脏需要增加对脂肪的消耗，拖累肝脏的修复，使肝脏有了患上脂肪肝的可能。

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——两种习惯
1、及时的补水排水
早上起床时不要睡懒觉，一定要及时的排便，因为人体经过一晚上的代谢解毒，各种垃圾毒素都要通过尿液的排出，如果不能及时的排出，就会被人体重新吸收，增加肝脏的负担。