都2022年了，还有人信这8个营养谣言吗？( 二 )

总之，饮食不规律，有一顿没一顿，比规律的不吃早饭的危害更大。

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就好像让你连上14天班，再给你放4天假，你也缓不过来的！
当然了，很多饮食规律的人，也有胆结石。问题可能出在吃过多高精制碳水，或者节食上。
总之，吃不吃早饭，属于个人生活习惯问题，和胆结石关系不大。
减肥不能吃主食
一到夏天，不吃米饭的人就多了。
毕竟穿得少了，就得少干点饭，不然身上有几斤多余的肉都被镜子看得明明白白。
但这身膘可不能全赖在主食上啊！总共吃了多少，动了多少，为什么瘦不下来，咱自个儿还不清楚吗？
而且无论你减不减肥，主食可都不能省啊！

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人一天所需的能量有50%-65%都是由碳水化合物提供的。碳水化合物有饱腹以及给大脑供能的作用，没有摄入足够的碳水化合物，会导致头晕、易疲劳、情绪不稳定、记忆力下降，女生还可能出现月经紊乱的问题。
减肥真没必要砍掉碳水，我们可以从控制碳水的总摄入量，优化碳水摄入的种类入手。
比如夏天水果吃多了，主食适当少吃一点；用粗粮替换部分的主食，但不能完全不吃。
微波炉会致癌
是不是你每次在家里热饭的时候，爸爸妈妈总叮嘱你要和微波炉保持核酸检测时该有的距离，因为“有辐射，会致癌！”
实际上，无论是微波还是微波炉加热出来的食物，都不会致癌。

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微波炉的确会产生辐射，但这种辐射属于低能量的非电离辐射，其波长介于红外线和无线电波(比如无线电广播、无线电通信)之间，对人体是无害的。
用微波炉加热食物，是一种物理加热，微波使食物中的水分子相互摩擦生热，经微波炉加热的食物温度不会高于100℃ ，食物本身不会发生任何的化学变化。所以，微波炉加热出来的食物，也不会致癌。
鲜榨果汁更健康
大家现在都默认吃糖不好，喝奶茶不好，喝饮料果汁不好。
但对鲜榨果汁还保持着纯天然的信任，认为毕竟是用新鲜水果做的，肯定只有好处没有坏处。
实际上把水果榨成汁，会使其细胞结构被破坏，许多有益的抗氧化成分直接接触氧气和各种氧化酶，造成损失。
如果你喝果汁的时候，没有连渣子一起喝掉，那水果中很多不溶性营养，比如钙、膳食纤维也就都浪费掉了。

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水果中的糖，主要是蔗糖、果糖和葡萄糖，这些糖吃多了也会危害健康。把水果变成果汁，很容易糖摄入超标。
毕竟水果个大，直接吃很容易饱，所以吃不下太多；但喝果汁就轻松多了。喝一杯很轻松，两三杯也没难度；但一口气干掉5个橙子真有点为难自己啦。
一句话，水果最好整个吃，能不榨汁就不榨。
喝粥能养胃
胃不好的朋友，大多都有“清淡饮食”的魔障，一天到晚就吃点清粥小菜，生怕把胃给累坏了。
但其实，白粥营养成分单一，蛋白质不足。长期只喝白粥，容易营养不良，反而不利于慢性胃炎和溃疡的康复。均衡、营养元素充足的饮食，才能保护和促进胃粘膜的愈合。
另外，一般胃不好的人，或多或少都有胃酸分泌过少的问题。